1990 Gosset, Celibris - Champagne Extra Brut - 2 Flaskor (0,75L)

Skapades i Aÿ år 1584 av Jean Gosset (1484-1556), herre och rådman i Aÿ och Mareuil, den första officiella förfadern till släktet.
Det är det äldsta vinhuset i Champagne.
Sedan har 17 generationer fört vidare en familjetradition baserad på traditionellt hantverk, med strävan efter kontinuitet i perfektion.
Balansen mellan fräschör och vinositet är avgörande för att utarbeta alla cuvéerna.
Gosset är också historien om flaskan Antique, som antogs redan 1760 och blev symbolen för Huset.
Den här flaskan, prydd med en medaljongetikett, är unik i Champagne.
Gosset är medlem av den franska excellensen och är certifierad som företag med levande kulturarv.

Celebris 1990: chardonnay och pinot, magin av en stor blend..
En livlig och komplex näsa, fantastiskt kryddig med inslag av gurkmeja, mild curry, rostat bröd, gyllene brioche, persika, gula frukter, honung, viol och äppelros.
I munnen, en mästerlig känsla mellan sötma och fyllighet, finess och spänning: karamell, vanilj och några kryddor möts, och kombinerar med bravur komplexitet, rikedom och djup med en anmärkningsvärt balanserad och finstämd harmoni.
Bubblorna är perfekt integrerade, med ett fint och delikat perlage.
Det är själva inkarnationen av en prestigefylld cuvée.