Bordskniv - CD-RW634 - Oliv - Japanskt kniv

Titel:
Japansk-inspirerad kökskniv (möjligen en Santoku eller Nakiri)

Storlek:
Blade 7 tum
Handtag 5 tum

Beskrivning:

Det här är en traditionell kökskniv med ett blad som visar en vacker, mönstrad stålfinish. Bladet verkar ha ett rustikt, handsmitt utseende med synliga märken, vilket är karakteristiskt för högkvalitativa japanska knivar. Det trähandtag är tillverkat av ett rikt träslag, vilket ger både estetiskt tilltalande och ett bekvämt grepp.

Material:

Blade: Troligtvis tillverkat av Damascus steel eller ett liknande högkolhaltigt stål, känt för sin skärpa, hållbarhet och karakteristiska mönster.

Handtag: Tillverkat av trä, möjligen rosenträ eller annat hållbart hårdträ, vilket bidrar till knivens ergonomiska känsla och stadighet.

Form

Bladet har ett rektangulärt, lätt böjt blad som är typiskt för en Santoku eller Nakiri-kniv, båda är mångsidiga verktyg som används för skivning, tärning och hackning av grönsaker, kött och fisk.

Användning

Matlagning: Perfekt för en mängd olika köksuppgifter som att hacka, skiva och finhacka grönsaker, fisk och kött. Denna knivtyp utmärker sig för precisa snitt.

Chopsticks: Förekomsten av chopsticks antyder att det även är utformat för användning i asiatisk matlagning, där precisionsskivning är avgörande för rätter som sushi eller sashimi.

Försiktighetsåtgärder

Skärpa: Hantera alltid med försiktighet, eftersom bladet sannolikt är mycket skarpt.

Rengör kniven för hand och undvik att lägga den i diskmaskinen. Torka den omedelbart efter användning för att förhindra korrosion.

Förvaring: Förvara kniven på rätt sätt, helst i ett knivblock eller på en magnetremsa, för att förhindra att bladet blir slött eller skadas.

Underhåll: Slipa eller fila regelbundet bladet för att behålla dess skärpa, så att kniven förblir effektiv för precisionsskärning.