2010 Chateau Taillefer - Pomerol - 3 Flaskor (0,75L)

3 flaskor Taillefair Pomerol 2010 75 cl. i perfekta förhållanden bevarad, att se vid kapsylen, etiketten och nivå.
Ett Moueix-domaine under ledning av den femte generationen, Claire Moueix. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna hålls på 30 år. Järnet i jorden är inspirationskällan för namnet på domaine, eftersom Taillefair kommer från uttrycket 'järn snider', vilket hänvisar till järnet i terroiren. Vinodlingen är planterad med en täthet av 6000 vinrankor per hektar. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade traditionella betongfat. Vinet lagras i cirka 15 månader i 33% nya ekfat. Efter dekantering får vinet möjlighet att mjukna och öppna sina aromer. Äldre årgångar kan behöva lite dekantering, bara för att avlägsna sedimentet. En nästan källarliknande temperatur ger vinet den nödvändiga friskheten och volymen. Det är bäst till klassiska kötträtter, även till tonfisk, ost och pasta. En mycket intensiv purpurfärg, jordnära toner som är mycket vackra, samt rent, moget frukt.
En härlig trevlig Pomerol för älskare av mycket fruktiga viner med finess och nyanser.
Perfekt att njuta av fram till 2032.