Matlagning, mat & dryck Bok

Budget

Till

Mått

Höjd

Bredd

Djup

Kategori

Böcker

Reservationspris

Utan reservationspris

Slutdatum

fredag

idag

imorgon

söndag

måndag

Plats

Frankrike

Nederländerna

Italien

Belgien

Tjeckien

Danmark

Objekt

Book

Coffee-table-bok

Uppslagsbok

Skick

Gott

Mycket bra

Rimligt

Som ny

Fullgott

Blandat

Extra tillbehör

Utvikbara kartor eller planscher

Fodral

Signerad av författaren

Skyddsomslag

Signerad

Extraillustrerade sidor

Ämne

Matlagning, mat och dryck

Sociologi

Litteratur

Illustrerad

Historia

Referens

Regionalt intresse

Jordbruk

Konst

Botanik

Kemi

Medicin

Poesi

Vetenskap

Geografi

Fotografi

Naturhistoria

Natur

Fina bindningar

Lingvistik

Biografier och memoarer

Herbarium

Europa

Arkeologi

Geologi

Bindning

Inbunden

Halvt läderinbunden

Läder

Häftad

Blandning/Flera

Veläng

Utgåva nr.

illustrerad utgåva

Omtryck

Första utgåva

Flera böcker/ utgåvor

Annan utgåva

Begränsad upplaga

Specialutgåva

Senare upplaga

Specialtryck

Översatt upplaga

Reviderad upplaga

1:a upplagan i detta format

Numrerad upplaga

Språk

Franska

Nederländska

Tyska

Italienska

Engelska

Latin

Fascinerande illustrerad upplaga på 25 planscher tryckta i kromolithografi och 161 vignetter på trä ritade efter naturen av E. Ronjat -

Detta traktat om fransk gastronomi från 1800-talet som söker samlas, i ett metodiskt verk och rikligt illustrerat, principerna, processerna och

Matlagning, mat och dryck, Litteratur, Sociologi, Illustrerad - Antal: 1 - Book

Jules Gouffé / E. Ronjat - Le Livre de Cuisine - 1870

Spännande originalutgåva av denna märkliga bok som förenar kulinarisk konst med litteratur genom att förvandla recept, måltider, produkter och njutningar vid bordet till poetisk materia -

Charles Monselet, författare, krönikör och gastronom från 1800-talets mitt, överför därmed

Matlagning, mat och dryck, Litteratur, Poesi, Sociologi - Antal: 1 - Book

M. Charles Monselet - La Cuisinière poétique - 1859

Spännande upplaga av detta verk som är litterärt, filosofiskt och kulinariskt samtidigt, där författaren utforskar gastronomin som en vetenskap och en livsstil djupt förknippad med människan -

Författaren utvecklar där en serie meditationer där han analyserar smak som en

Matlagning, mat och dryck, Litteratur, Sociologi - Antal: 1 - Book

Jean Anthelme Brillat - Physiologie du gout, ou méditations de gastronomie transcendante - 1880

Teknologi, Kemi, Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Utvikbara kartor eller planscher - Book

A. F. Zimmermann - Der Bier-Brauer als Meister in seinem Fache - 1842-1842

MISCELLANEE 1780-1873.
Härstamning av stor prestige: ex-libris av P.J.C. Orsi, Lyon-sk cook och bibliotekskonstnär, Meilleur Ouvrier de France 1972, vars gastronomiska bibliotek är känt och eftertraktat av samlare.

Sällsynt och viktig samling av 14 verk (1780-1873) sammanbundna

Matlagning, mat och dryck, Jordbruk, Referens, Botanik, Kemi, Historia - Antal: 14 - Book

[14 Volumi] - Agronomia, Viticoltura, Enologia, Industrie Agrarie - 1780-1873

Fängslande utgåva av detta betydelsefulla poetiska och gastronomiska verk i den franska litteraturen, ägnat åt konsten att äta väl, som bland annat bidrar till att popularisera ordet « gastronomie » i dess moderna betydelse i början av 1800-talet -

Framställt i form av ett

Matlagning, mat och dryck, Poesi, Litteratur, Sociologi, Historia - Antal: 1 - Book

J. Berchoux - La Gastronomie poëme, suivi des poésies fugitives de l'auteur - 1805

En fängslande upplaga av denna praktiska handbok helt ägnad åt konsten att hemma tillverka ett stort urval av aperitifdrycker, där de traditionella tillverkningsprocesserna, regionala recept, formler inspirerade av professionell sprittillverkning och många tips riktade till

Uncle Joë - 140 Recettes pour faire soi-même des Apéritifs - 1932

Il talismano della felicità är en manual och receptsamling i italiensk matlagning skriven av Ada Boni, (Rom, 11 oktober 1881 – Rom, 2 maj 1973) utgiven 1925 av förlaget Carlo Colombo i Rom.
Ada Boni (1881–1973) var en berömd gastronome, journalist och författare, betraktad som en

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Fodral - Book

Ada Boni - Il talismano della felicità - 1925

Rare upplaga av denna kok- och bordsvetenskapens manual avsedd att kodifiera de franska kulinariska praktikerna i början av 1700-talet och samtidigt anpassa dem till högadelns bruk och till behoven hos en välbärgad bourgeoisie -

Verket erbjuder en metodisk presentation av de

Matlagning, mat och dryck, Illustrerad, Sociologi, Litteratur - Antal: 1 - Book

SN - Le Nouveau Cuisinier Royal et Bourgeois - 1734

3 vackra kulinariska böcker i mycket gott skick, med kassett, läsband och förgyllda kanter. De titlarna är: De Basis, Het Product och Het Gerecht, även känt som Homarus Box. Varje bok innehåller 320 sidor. Förlaget är Homarus Culinaire Uitgeverij, författarna är Filip Verheyden

Matlagning, mat och dryck - Antal: 3 - Fodral - Uppslagsbok

Filip Verheyden, Tony le Duc - Homarus Box. De Basis, Het Product en Het Gerecht - 2006

Legendarisk utgåva av Het Kookboek van de klassieke keuken, Le Guide Culinaire av Auguste Escoffier. Inklusive Le livre des menus.

Denna lyxiga limiterade första upplaga från 1985 av HES Uitgevers innehåller…
•	de två delarna av Het Kookboek van de klassieke keuken 
•	I motsats

Auguste Escoffier - Het Kookboek van de klassieke keuken - 1985

Den borgerliga hushållerskan följd av kontoret; Till användning för alla som har att hantera husens utgifter; Innehållande hur man dissekerar, känner igen och serverar alla sorters kött.

Angers, av tryckeriet des CC. Mame, far och son, 1803.
In-8, bindning i hel marmorerat

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Book

Joseph Menon - La cuisinière bourgeoise suivie de l'office - 1803

Fängslande upplaga av denna praktiska handbok i hemlagad gastronomi som har som ambition att förmedla de grundläggande principerna för det franska köket till hushållen, kockar och entusiaster som vill förbereda varierade, näringsrika och eleganta måltider utan att ta till lyxen i

Alcide Bontou - Traité de Cuisine bourgeoise - 1929

SPOERLIN (Marguerite)

Kocken från Haut-Rhin.

Seugy, utgiven av Jean Dédicourt, 1981.

2 delar i ett band in-8 (21 x 13,5 cm), kalvskinnband, rygg blankt och vackert utsmyckad, färggravyr tryckt på överflaket, inramningar och färgglada motiv, gyllene filet runt kanterna, gyllene

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Utvikbara kartor eller planscher - Book

Marguerite Spoerlin - La cuisinière du Haut-Rhin - 1981

Sterrenrestaurant In De Wulf stod fram till sin stängning i slutet av 2016 på i stort sett varje europeisk foodie-lista och gjorde Kobe Desramaults till en internationellt renommerad kock på kort tid. Intill vidare har Desramaults öppnat två nya koncept i Gent: det artisanal

Matlagning, mat och dryck, Fotografi, Konst - Antal: 1 - Book

Kobe Desramaults - Kobe Desramaults - 2017

Bra upplaga av Paul Reboux-verk som utforskar principerna och praktikerna bakom modern kosthållning genom ett kritiskt och humoristiskt grepp - 

Verket erbjuder reflektioner över kosthållningar, näringstrender och överdrifter vid bordet, och analyserar deras effekter på hälsa,

Matlagning, mat och dryck, Sociologi - Antal: 1 - Book

Paul Reboux - Nouveaux Régimes - 1931

René PALLU - La Charcuterie en France - 1956

Sällsynt och viktig samling som första gången utkom 1662. Sannolikt verket som är mest fullständigt när det gäller kökets konst och bordssetik under Ludvig XIV. Författaren är oberäknelig, men kan vara Massialot -

Varje del presenterar i detalj den nödvändiga kunskapen oavsett

Matlagning, mat och dryck, Illustrerad, Sociologi - Antal: 1 - Book

SN - L'Ecole Parfaite des Officiers de Bouche, Contenant Le Vray Maistre-d'Hostel, Le Grand - 1676

Bra utgåva av denna praktiska och detaljerade handbok avsedd för borgerliga hushållerskor och kockar, som förenar kulinariska recept, hushållsråd och bordskonst -

Verket presenterar en stor variation av rätter, från förrätter till desserter, och beskriver förberedelse-,

Franc-Nohain - La Nouvelle Cuisinière Bourgeoise, Plaisirs de la table et soucis du ménage - 1900

En fantastisk illustrerad utgåva av denna extravagant kulinariska bok som förkroppsligar den surrealistiska världen hos konstnären genom att föra över hans bildspråk till bordskonsten -

Utformad som ett gastronomiskt manifest samlar verket tolv tematiska kapitel inspirerade av

Konst, Matlagning, mat och dryck, Illustrerad, Fotografi, Referens, Sociologi, Litteratur - Antal: 1 - Book

Salvador Dalí & J. Peter Moore - Les dîners de Gala - 1973

GASTRONOMI – KÖKET PÅ XVIII-TALET.
LIGER, Louis.
Le Ménage des Champs et de la Ville ; ou nouveau cuisinier françois, accommodé au goût du Tems.
Paris, Chez Christ. David, Libraire-Imprimeur, rue S. JacQ. près la Fontaine S. Séverin, au Nom de Jesus, 1737.
Format : In-12 (1

Louis Liger - Le Nouveau Cuisinier François - 1737

Fängslande illustrerad upplaga och berikad med mer än 2 000 recept, allt sammanställt och kommenterat av Edmond Richardin. Denna verk, ägnad åt historien, utvecklingen och användningarna av det franska köket under flera århundraden, från medeltidens kostvanor till de former av

Gustave Geffroy & Edmond Richardin - L'Art du bien manger, suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table - 1932

En fängslande illustrerad upplaga av detta verk som ägnas åt cognacens historia, kultur och civilisation, där omkring tre sekler av bildandet, utvecklingen och den internationella renomméen för denna brännvin från Charente-regionen återberättas -

Boken placerar först cognac i

Matlagning, mat och dryck, Litteratur, Sociologi, Illustrerad, Kartografi, Geografi, Referens - Antal: 1 - Book

Bruno Sepulchre - Le livre du cognac, Trois siècles d'histoire - 1983

Köp läckra böcker om matlagning och mat | Catawiki

Malgré des difficultés dans la livraison le vendeur a été très réceptif et aidant et le colis finalement reçu 
Livrés dans l état de description 
Merci

Excellent service. Items as described and delivered expeditiously, and professionally packed.

Great book, excellent packaging, thank you very much, merci beaucoup, greetings from Crete

Matlagning, mat & dryck Bok

54 objekt

Catawikis Köparskydd

Följ Matlagning, mat & dryck Bok

Köpare älskar säljare i den här samlingen

Hur du köper på Catawiki

1. Upptäck något speciellt

2. Lägg det högsta budet

3. Betala och njut!

Relaterade samlingar