Matlagning, mat & dryck Bok

Budget

Till

Mått

Höjd

Bredd

Djup

Kategori

Böcker

Historiska memorabilia

Reservationspris

Utan reservationspris

Slutdatum

21 augusti

söndag

Plats

Frankrike

Tyskland

Belgien

Spanien

Storbritannien

Italien

Schweiz

Polen

Objekt

Book

Uppslagsbok

Tour-book

Skick

Gott

Fullgott

Som ny

Blandat

Mycket bra

Rimligt

Extra tillbehör

Utvikbara kartor eller planscher

Signerad av författaren

Extraillustrerade sidor

Ämne

Matlagning, mat och dryck

Illustrerad

Historia

Litteratur

Sociologi

Vetenskap

Regionalt intresse

Kavalleri och ridderlighet

Kriminologi

Jordbruk

Militärt

Konst

Esoterik

Grafisk design

Medicin

Krigshistoria

Bindning

Inbunden

Häftad

Läder

Halvt läderinbunden

Veläng

Utgåva nr.

Första utgåva

illustrerad utgåva

Flera böcker/ utgåvor

1:a upplagan i detta format

Annan utgåva

Omtryck

Specialtryck

Senare upplaga

Numrerad upplaga

Språk

Franska

Engelska

Tyska

Italienska

Japanska

Nederländska

Spanska

Militär organisation

Arme/infanteri

Ny och fullständig tysk kulinarisk konst för förnäma och medelstora hushåll, särskilt i Sachsen, Preussen och Westfalen, för alla dagar på året. 4 delar i 2 volymer kompletta – August Teubner.
Leipzig: J. C. Hinrichs, 1813. 4 delar i 2 volymer. Band I: [22], 236, [18], 168 sidor,

Matlagning, mat och dryck - Antal: 2 - Utvikbara kartor eller planscher - Book

August Teubner - Neue und vollständige deutsche Kochkunst für vornehme und mittlere Haushaltungen, besonders in - 1813

SPOERLIN (Marguerite)

Kocken från Haut-Rhin.

Seugy, utgiven av Jean Dédicourt, 1981.

2 delar i ett band in-8 (21 x 13,5 cm), kalvskinnband, rygg blankt och vackert utsmyckad, färggravyr tryckt på överflaket, inramningar och färgglada motiv, gyllene filet runt kanterna, gyllene

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Utvikbara kartor eller planscher - Book

Marguerite Spoerlin - La cuisinière du Haut-Rhin - 1981

“Whisky – The Final Edition” av Ulf Buxrud är en fantastisk, storformatig volym dedikerad till den legendariska japanska Playing Card Series. I detta definitiva verk skildrar Buxrud berättelsen om Akuto-familjen och tillväxten av Hanyu- och Chichibu-destillerierna, där historia

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Tour-book

Ulf Buxrud - Whisky. The Final Edition - 2022

Superbe édition illustrée de 603 gravures dont 135 reproductions de photographies et 4 cartes. Le collectif propose un manuel pratique et complet destiné à la maîtrise de l’art culinaire et de l’organisation des repas dans le contexte domestique moderne -

L’ouvrage couvre un

Matlagning, mat och dryck, Illustrerad, Sociologi - Antal: 1 - Book

Collectif - La cuisine et la table modernes - 1920

Den stora boken om köket från Réunion. Boken ger en fullständig överblick över den lokala gastronin, från förrätt till dessert. Den täcker allaklassiker: varianter av curry (kött, fisk, skaldjur), de oumbärliga rougails, grytor (daubes), brèdes, samt samoussas, punch och söta

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Book

Marie-France et Irvin - Le Grand Livre de la Cuisine Réunionnaise - 2015

Vackert exemplar av det berömda gastronomiska verket av Curnonsky, en framstående gestalt inom fransk gastronomi, känd som ’Gastronomernas prins’. Viktig Larousse-utgåva från 1953, förlagsbandet dekorerat, många illustrationer och färgplanscher. Ett ikoniskt verk inom

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Uppslagsbok

Curnonsky - Cuisine et Vins de France - 1953

Frank Meier - The Artistry of Mixing Drinks (1936) - Édition Originale / First Edition - Ritz Bar Paris.
Description (Français) : Édition originale de 1936 de la "bible" de la mixologie par Frank Meier, le légendaire barman en chef du Ritz Paris durant l'entre-deux-guerres.


Frank Meier - The Artistry of Mixing Drinks - 1936

Prosper MONTAGNE Författare, Mycket vacker Larousse gastronomique inbundet den 1 januari 1938 med samarbete av doktor Gottschalk.
Det är den första upplagan från 1938.
Det är en mycket vacker upplaga av Larousse gastronomique från 1938, av Prosper Montagné, mästerkock, med

Prosper Montagné - Auteur, Très beau Larousse gastronomique relié du 1er Janvier - 1938

Tidig 1900-talsupplaga av Pellegrino Artusi La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene, den enskilt mest inflytelserika italienska kokboken som någonsin publicerats — grundtex­ten för enhetlig italiensk gastronomi, först utgiven 1891 och fortfarande tryckt idag.

Denna kopia

Pellegrino Artusi - La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene. Manuale pratico per le famiglie - 1910

Gammal bok från 1700-talet mycket sällsynt (se bifogade foton).
Den borgerliga kokboken. följd av kontoret, i användning för alla som sköter husets utgifter; Innehåller hur man dissekerar, känner igen & serverar alla slags kött. Ny utgåva, utökad med flera rätter av de nyaste, &

Historia, Matlagning, mat och dryck, Konst - Antal: 1 - Book

Joseph Menon - La cuisine bourgeoise, suivie de l'office , augmentée de plusieurs ragouts des plus nouveaux & des - 1771

1. 900 recept på cocktails och amerikanska drycker - Adolphe Torelli ( Barman vid Winter Palace i Nice ) - Bornemann - 1934 - 192 pp - 18 x 12 cm - Ganska bra (omslag saknas) - 
2. Guide till spritdrycker - Raymond Dumay - Stock - 1973 - 579 pp - 22 x 11 cm - Bra skick.
3.

Matlagning, mat och dryck - Antal: 5 - Book

A. Torelli, R. Dumay, e.a. - 5 books on cocktails - 1934

Jean Anthelme Brillat-Savarin – Physiologie du Goût (1835)

Sällsynt fransk upplaga från 1835 av Physiologie du Goût (The Physiology of Taste) av Jean Anthelme Brillat-Savarin, ett av grundverken inom gastronomisk litteratur. Först utgiven 1826, förenar denna hyllade klassiker

Matlagning, mat och dryck - Antal: 2 - Book

Jean-Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du gout - 1835

Bra skick.
Illustrerad genom hela boken.
1178 sidor.
Mycket små skador på ryggen och inskrift på insidan av pärmen (blyerts 13/1/81)

Various - Cassell's Dictionary of Cookery - 1890-1890

Fascinerande illustrerad upplaga av denna praktiska avhandling om lantbruksekonomi och mjölkteknik, avsedd för jordbrukare, bondfolk, ägare, mjölkproducenter och elever vid jordbruksskolor, som metodiskt samlar de kunskaper som är nödvändiga för produktion, bevarande och

Jordbruk, Matlagning, mat och dryck, Illustrerad, Historia - Antal: 1 - Book

Félix Villeroy - Laiterie Beurre et Fromages - 1863

Fängslande illustrerad upplaga med 90 illustrationer i texten i detta verk skrivet av fyra experter inom konfiseri och chokladtillverkning som lär dig alla hemligheterna bakom dessa två gourmande konster -

Innehåll: "Beskrivningen av de bästa metoderna och apparaterna för

Matlagning, mat och dryck, Litteratur, Sociologi, Illustrerad - Antal: 1 - Book

Cardelli, Lionnet-Clémandot, F. Malepeyre et Villon - Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier - 1896

A. Escoffier. la Guide culinaire. Aide - mémoire de cuisine pratique. Paris, Flammarion, 1921. I 8:o format, sidor 938 + index. 

Segue, legato assieme:

A. Escoffier. Le livre des menus. Complément indispensable du Guide Culinaire. Paris, Flammarion, 1921. I 8:o format, sidor

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Extraillustrerade sidor - Uppslagsbok

A. Escoffier - Le guide culinaire. Le livre des Menus. - 1921

Excepcional y codiciada obra de la historia de la gastronomía contemporánea española: "La cocina de Santi Santamaria [El Racó de Can Fabes] - La ética del gusto".

Publicado por la prestigiada Editorial Everest, este monumental volumen en formato de gran tamaño representa una de

Santi Santamaria - La cocina de Santi Santamaria [El Racó de Can Fabes] - 199

Just Cooking - Kristof & Stefan Boxy - Lannoo - 2005 - 150 sidor - 30 x 23 cm - Bra skick.
2. Menu maison - 300 dagfärska säsongsrätter - Feeling-chefs Claessen & Kleinblatt - Fotografi Bart Van Leuven - Lannoo - 2010 - 623 sidor - 29 x 23 cm - Bra skick.
3. Claudia lagar mat åt

Boxy, Kleinblatt, De Prins, e.a. - Lot with 5 cooking books - 1996

Min far brukade känna Mr Tsuji genom hans parisiska restaurang La Marée.
han köpte naturligtvis hans uppslagsverk men den här boken har legat oöppnad på en hylla sedan... 1977.
Detta är en första upplaga i nyskick

Matlagning, mat och dryck, Historia - Antal: 1 - Uppslagsbok

Shizuo Tsuji - Etude Historique de la Cuisine Française - 1977

ett fotografiskt- och etnografiskt verk av stor kvalitet: "PANI - Tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna", utgiven i samarbete med Fondazione Banco di Sardegna och noggrant utformad ned i minsta detalj vad gäller typografi.
Boken dokumenterar med enastående

Matlagning, mat och dryck, Regionalt intresse - Antal: 1 - Book

Paolo Piquereddu, Antonella Serra - Pani. Tradizioni e prospettive della panificazione in Sardegna - 2005

Essai om livsmedel: Till tjänst som kommentar till Hippokrates dietiska böcker.
I Paris, hos Vincent, 1754

Hippocrate - Essai sur les alimens - 1754

Höjd 27 cm.
Bredd 27 cm.
Tjocklek 4,6 cm

Yves Thuriès - Le Livre De Recettes D'un Compagnon Du Tour De France - 1984

Skattkammaren av 1800-talets gastronomi: Den hushållsmanualen till „La Cuisinière des ménages“, komplett, illustrerad och i originalbindning.

FYSISK BESKRIVNING:
In-12 (11 x 18 cm); sidor 536, illustrationer: 217 figurer och snitt i texten (snittmetoder, köksredskap,

Matlagning, mat och dryck, Illustrerad - Antal: 1 - Book

Rosalie Blanquet (1811-1884) - La Cuisinière des ménages - 1870

Köp läckra böcker om matlagning och mat | Catawiki

Uczciwy sprzedawca, piękny zestaw. Dziękuję.

Sehr zutreffende und kenntnisreiche Beschreibung der Bände, Sicherer Versand. Danke!

fantastic items in great condition. all items carefully protected individually in the parcell. i am very impressed

Matlagning, mat & dryck Bok

24 objekt

Catawikis Köparskydd

Följ Matlagning, mat & dryck Bok

Köpare älskar säljare i den här samlingen

Hur du köper på Catawiki

1. Upptäck något speciellt

2. Lägg det högsta budet

3. Betala och njut!

Relaterade samlingar