1999 Château Haut-Brion - Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé - 1 Flasche (0,75 l)

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1 Flasche Château Haut-Brion 1999 (Rotwein) 1er Grand Cru Classé - Pessac-Léognan, Frankreich.

Perfekte Flasche des 1999 Haut Brion in einem herausfordernden Jahrgang aufgrund klimatischer Veränderungen, doch dieser hat sich zu einem wirklich schönen und ausgewogenen HB entwickelt. In den letzten Jahren habe ich ihn mehrmals probiert, und er zeigt jetzt deutlich die Arbeit im Keller und die sorgfältige Auswahl der Trauben. Ein Lehrbuch-HB, bereit zum Trinken, aber mit noch viel Leben, das sich weiter entwickeln kann.

Aus unserer privaten Lagerbestandsammlung – aufbewahrt in unserem kontrollierten Temperaturlager in einwandfreiem Zustand.

Über Château Haut-Brion 1999

Schöne Farbe, ein gutaussehendes Dunkelrot, lebendig und jung. Die Nase vermittelt einen starken Eindruck von Weichheit und Harmonie. Alle aromatischen Elemente sind perfekt proportioniert: der Hauch von holziger Vanille, die Süße von leicht gekochtem Karamell, die leichte Aggressivität von Lakritz, roten und schwarzen Beeren, Maulbeeren und Kirschen verschmelzen zu einer perfekten Balance, die im Mund entdeckt wird und ein langanhaltendes, süßes Finish bietet, das diesem Wein einen außergewöhnlichen Charme verleiht.

Alkohol: 13 % Vol. Neue Fässer: 69 % Abgefüllt: August 2001
Der Blend besteht aus Merlot: 60 % - Cabernet Sauvignon: 28 % - Cabernet Franc: 12 %

Tasting Notes
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93 Punkte Robert Parker (2002)
Tiefes Pflaumen-, Johannisbeer- und Mineralnoten treten aus dem konzentrierten, schön ausbalancierten, reinen Jahrgang 1999 Haut Brion hervor. Es scheint aus derselben Form wie Jahre wie 1979 und 1985 geschnitzt zu sein. Ein Hauch von Graphit ist in der reichhaltigen Frucht zu erkennen. Der Wein ist mittel bis vollmundig, nuanciert, subtil, tief und provokativ elegant. Er wird in einem Stil hergestellt, den nur Haut Brion zu erreichen scheint. Der Abgang ist äußerst lang, die Tannine süß, und der Gesamteindruck ist einer von Zartheit, durchzogen von Kraft und Reife.

94 Punkte Chris Kissack (2019)
Nach dem hervorragenden Jahrgang 1998, der in Pessac-Léognan deutlich besser war als im Medoc, gefolgt vom feinen Jahrgang 2000, hatte 1999 Schwierigkeiten, seinen Platz auf dem Markt zu finden. Es war eine frühe Lese (im Fall von Haut-Brion vom 8. bis 24. September), und im Alter von zwanzig Jahren zeigt es sich gut. Aus einer Doppelmagnum serviert, besitzt es eine charmante und rauchige Eleganz, mit einem jugendlichen Hauch von schwarzer Bohne und Lakritz, obwohl hier auch eine kleine Note von Austernschale mitschwingt. Am Gaumen fühlt es sich sehr typisch für 1999 an, mit einem charmanten, zarten und sanft polierten Stil, frisch, aber mit einer pfeffrigen Energie durch die tabakreiche Mitte. Tatsächlich erscheint die selbstbewusste Mitte, wenn sie sich am Gaumen entfaltet, ziemlich beeindruckend, gewichtig, und entsprechend hat es ein bemerkenswert langes Finale. Wirklich sehr gelungen.

92 Punkte Jeb Dunnuck (2023)
Basierend auf 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon und dem Rest Cabernet Franc bietet der 1999 Château Haut-Brion klassische Haut-Brion-Noten von verbrannter Erde und Rauch sowie eine Fülle reifer Johannisbeeren und dunkler Früchte, blättriger Kräuter, Trüffel und schokoladige Nuancen. Er ist breiter und expansiver als die La Mission Haut-Brion, fehlt aber auch ein wenig an der Reinheit und Präzision dieses Weins. Dieser nachdenkliche, vielschichtige und expressiv strukturierte Haut-Brion ist heute auf seinem Höhepunkt trinkreif, und ich sehe nicht, dass er noch besser wird, aber ich habe keinen Zweifel, dass er sich bei guter Lagerung noch ein Jahrzehnt oder länger entwickeln wird.

Der Versand erfolgt aus dem EU-Hauptland in einer zertifizierten schützenden Kartonbox.