Domus - Il cucchiaio d’argento - 1950

Dies ist ‚Der Silberlöffel‘, eines der bekanntesten und angesehensten italienischen Kochbücher aller Zeiten.
Es handelt sich um das Referenzhandbuch für die traditionelle italienische Küche, das erstmals 1950 von Editoriale Domus veröffentlicht wurde. Es enthält etwa 2000 klassische Rezepte aus allen Regionen Italiens und gilt als wahre „Bibel“ der italienischen Gastronomie – oft als Geschenk zu Anlässen wie Hochzeiten verschenkt.
Das Cover, das du siehst, ist blau mit einem hellen Titel und einer stilisierten Löffelskizze, typisch für ältere Ausgaben (zum Beispiel aus den 90er Jahren oder früher) oder für einige Neuauflagen, die den Originalstil ehren. Neuere Ausgaben (wie die von 2025 zum 75. Geburtstag) haben andere, modernere Cover, aber dieses wirkt wie eine klassische Version, die durch den Gebrauch etwas abgenutzt ist.