Küchenmesser - Chef's knife - Stahl, Leder, Holz, Knochen - Japan - Mit Leder poch

Dies ist ein Meisterwerk von Shaw Knives Gyuto Chef Knife für professionelle Köche. Shaw Knives ist seit den letzten 29 Jahren in diesem Bereich tätig und stellt handgeschmiedete Messer von hoher Qualität her.

Living Carbon Steel wird als Material für Klingen verwendet.

Laut Maker liegt der HRC bei 59.

Importiertes russisches stabilisiertes Holz wird für den Griff verwendet, was attraktiv ist und einen bequemeren Halt beim Gebrauch ermöglicht.

Messingclip wird vor dem Griff verwendet.

Der Brass Stopper wird am Ende verwendet und sieht aus wie eine Kuppelform, um die Stärke des Griffs zu erhöhen.
Das Messer wird mit Leder geliefert, um zusätzlichen Schutz zu bieten, wenn es nicht in Gebrauch ist, und seine Lebensdauer zu verlängern.

Schönes Stück, um in der Küche verwendet zu werden.

Das Messer befindet sich in Spanien und wird von Spanien aus versendet.