Küchenmesser - Chef's knife - Hochwertiger Stahl, Holz und von Hand geschmiedete Messer. - Japan
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
wie neu unbenutzt
Alter : 2020+
Material: Hochwertiger Stahl, Holz und handgeschmiedete Messer.
Edelstahl ist eine Art von Stahllegierung, die einen höheren Anteil an Chrom enthält als Kohlenstoffstahl, was den Klingen aus Edelstahl ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht. Edelstahl ist nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.
Handgeschmiedete Messer werden von erfahrenen Handwerkern hergestellt, die traditionelle Methoden anwenden, um einen einzelnen Stahlblock durch Erhitzen, Hammern und Formen in eine Klinge zu verwandeln. Dieser Prozess umfasst das manuelle Formen der Klinge, gefolgt von Härten, Schleifen und Schärfen auf eine feine Schneide. Handgeschmiedete Messer sind oft teurer als massenproduzierte, da Zeit, Können und individuelles Handwerk in ihre Herstellung einfließen.
Ausbeinmesser: Ausbeinmesser werden zum Entbeinen, Trimmen und Schneiden aller Arten von tierischen (oder Fisch-)Proteinen verwendet. Ihre schmalen Klingen können von starr (zum Schneiden durch dicken Knorpel) bis flexibel (zum Biegen zwischen Knochen und umgebendem Fleisch) reichen.
Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Würfeln und Scheiden von Früchten, Gemüse und Fleisch.
Knoblauch fein hacken und zerdrücken.
Durch Melonen schneiden
Cleaver: Einfaches Zerkleinern von Fleisch, Knochen und dichten Lebensmitteln. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, was sie beim Hacken und Zerschneiden mit einer Auf- und Ab-Bewegung nützlich macht.
Ihre Größen unterscheiden sich von 6 bis 12 Zoll.
Paring-Messer: sind leicht und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, die sie für filigrane Messerkünste nützlich macht.
Schneiden, hacken und in Scheiben schneiden von Früchten.
Schalen für Garnierungen schälen.
Garnelen entdarmen
Überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen.
Messerpflege: Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, anstatt sie durch die Spülmaschine zu laufen.
Schärfen und schleifen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten.
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie aufbewahren.
Waschen Sie Messer vor der Verwendung, da Öl verwendet wird, um sie vor Rost zu schützen.
Du solltest die Messer auch einfetten, so wie du sie nach der Benutzung aufbewahrst.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir verkaufen und stellen einzigartige Sammlermesser her
Übersetzt mit Google Übersetzerwie neu unbenutzt
Alter : 2020+
Material: Hochwertiger Stahl, Holz und handgeschmiedete Messer.
Edelstahl ist eine Art von Stahllegierung, die einen höheren Anteil an Chrom enthält als Kohlenstoffstahl, was den Klingen aus Edelstahl ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht. Edelstahl ist nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.
Handgeschmiedete Messer werden von erfahrenen Handwerkern hergestellt, die traditionelle Methoden anwenden, um einen einzelnen Stahlblock durch Erhitzen, Hammern und Formen in eine Klinge zu verwandeln. Dieser Prozess umfasst das manuelle Formen der Klinge, gefolgt von Härten, Schleifen und Schärfen auf eine feine Schneide. Handgeschmiedete Messer sind oft teurer als massenproduzierte, da Zeit, Können und individuelles Handwerk in ihre Herstellung einfließen.
Ausbeinmesser: Ausbeinmesser werden zum Entbeinen, Trimmen und Schneiden aller Arten von tierischen (oder Fisch-)Proteinen verwendet. Ihre schmalen Klingen können von starr (zum Schneiden durch dicken Knorpel) bis flexibel (zum Biegen zwischen Knochen und umgebendem Fleisch) reichen.
Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Würfeln und Scheiden von Früchten, Gemüse und Fleisch.
Knoblauch fein hacken und zerdrücken.
Durch Melonen schneiden
Cleaver: Einfaches Zerkleinern von Fleisch, Knochen und dichten Lebensmitteln. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, was sie beim Hacken und Zerschneiden mit einer Auf- und Ab-Bewegung nützlich macht.
Ihre Größen unterscheiden sich von 6 bis 12 Zoll.
Paring-Messer: sind leicht und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, die sie für filigrane Messerkünste nützlich macht.
Schneiden, hacken und in Scheiben schneiden von Früchten.
Schalen für Garnierungen schälen.
Garnelen entdarmen
Überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen.
Messerpflege: Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, anstatt sie durch die Spülmaschine zu laufen.
Schärfen und schleifen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten.
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie aufbewahren.
Waschen Sie Messer vor der Verwendung, da Öl verwendet wird, um sie vor Rost zu schützen.
Du solltest die Messer auch einfetten, so wie du sie nach der Benutzung aufbewahrst.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir verkaufen und stellen einzigartige Sammlermesser her
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Epoche
Nach 2000
Kitchen knife type
Chef's knife
Gewicht
2 kg
Anzahl der Objekte
5
Herkunftsland
Japan
Material
High quality steel, wood and hand forged knives
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
14 in
Breite
3 in
Tiefe
3 in
Geschätzter Zeitraum
2020 und ff.
Verkauft von
