Satake Sangyo Co., Ltd. - Küchenmesser - Deba bōchō - Japanisches Küchenmesserset – Deba & Sashimi – Nousyu Masamune (濃州正宗), Satake Sangyo - Stahl, Holz - Japan

Dies ist ein authentisches japanisches Messerset aus der Nousyu Masamune (濃州正宗)-Serie, hergestellt von Satake Sangyo Co., Ltd. in Seki City, Gifu Prefektur, einer Region, die für ihre über 700-jährige Tradition in der Messerherstellung bekannt ist.

Das Set besteht aus:
1 Deba-Messer, geeignet für Fischverarbeitung und schwerere Schneidaufgaben.
Sashimi (Yanagiba-Style) Messer, entwickelt für sauberes, präzises Schneiden von rohem Fisch.

Beide Messer verfügen über einen speziellen Klingenstahl aus Edelstahl, der gute Schärfe, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Griffe sind aus naturbelassenem Holz gefertigt, was ein traditionelles japanisches Erscheinungsbild und einen angenehmen Griff gewährleistet.

Die Messer sind unbenutzt und kommen in ihrer Originalverpackung, was dieses Set sowohl für den praktischen Kücheneinsatz als auch für japanische Messer-Sammler geeignet macht.

Fotos sind Teil der Beschreibung. Bitte überprüfen Sie alle Bilder sorgfältig.

Abmessungen
Deba Knife
Gesamtlänge: ca. 285 mm
Klingenlänge: ca. 150 mm

Sashimi Knife
Gesamtlänge: ca. 325 mm
Klingenlänge: ca. 205 mm


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