Menümesser - Stahl

Japanisches Gemüsemesser – Kunsthandwerklich mit Präzision gefertigt

Dieses japanische Gemüsemesser ist ein sorgfältig gefertigtes Küchenwerkzeug, das für Präzision, Balance und eine langlebige, scharfe Klinge entwickelt wurde.

Japanische Gemüsemesser gelten als die Spitze des Küchenbestecks und sind bekannt für ihre Fähigkeit, mit unvergleichlicher Präzision zu schneiden, während die Klinge lange scharf bleibt.

Mit einer Härte von 59 HRC bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und eine überlegene Schneidhalte, die konstante Leistung und Verschleißfestigkeit garantiert.

In der japanischen Küche ist jedes Messer für einen bestimmten Zweck konzipiert, und der Vegetable ist bekannt für seine Vielseitigkeit, was ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Aufgaben macht.

Das Messer wird in einer schützenden Transportbox präsentiert, mit der Klinge fest in eine Schwarzvelours-Form eingespannt, für eine sichere und elegante Aufbewahrung.



Technische Daten

Gesamtlänge: 30,48 cm
- Klingenlänge: 7,0 Zoll 17,78 cm
Länge des Griffs: 5,0 Zoll 12,7 cm
Klingenmaterial: VG10-Stahl, weniger Stahl (59 HRC Rockwell).
- Material des Griffs: Palisander

Zustand: Neu / Nicht gebraucht

Verpackung: Schutzbox für den Transport mit Innenraum aus schwarzem Samt im Prägemuster.

Pflegeanleitung:

Nur Handwäsche – keine Verwendung in der Spülmaschine empfohlen.
Bewahren Sie es sicher in Ihrer Schutzbox auf, um Schnitt und Oberfläche zu erhalten.
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