Satake Sangyo Co., Ltd. Nōshū Masamune (濃州正宗作) - Küchenmesser - Japanisches Küchenmesserset — Nakiri & Deba, traditionelle Seki-Methode, mit Originalboxen. - Stahl, Holz - Japan

Dies ist ein Set aus zwei traditionellen japanischen Küchenmessern aus der Nōshū Masamune (濃州正宗作) Serie, hergestellt in Seki City, Gifu Prefecture, einer renommierten Schmiedestadt mit über 700 Jahren Tradition in der Messerherstellung.

Das Set umfasst ein Nakiri-Messer, ideal für die Zubereitung von Gemüse, sowie ein Deba-Messer, das traditionell für die Fischverarbeitung verwendet wird. Beide Klingen sind aus speziellem Edelstahl gefertigt und bieten hervorragende Schärfe, Langlebigkeit und einfache Pflege.

Jedes Messer verfügt über einen Griff aus natürlichem weißen Holz, der einen bequemen Halt und eine klassische japanische Ästhetik bietet. Die Klingen sind mit der Inschrift 濃州正宗作 (Nōshū Masamune saku) versehen, was auf die Herstellung unter dem Namen Masamune hinweist, der mit der Seki-Handwerkskunst verbunden ist.

Die Messer werden nach der traditionellen Seki-Methode hergestellt, einem Markenzeichen hochwertiger japanischer Schneidwaren. Beide Artikel sind unbenutzt und befinden sich in ihren Originalverpackungen, was dieses Set sowohl für den praktischen Kücheneinsatz als auch als Sammlerstück oder Geschenk geeignet macht.


Messer-Spezifikationen

Nakiri (Gemüsemesser)
Gesamtlänge: ca. 305 mm
Klingenlänge: ca. 170 mm

Deba (Fischmesser):
Gesamtlänge: ca. 285 mm
Klingenlänge: ca. 150 mm



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