Berkel - Schneidemaschine - Stahl, Aluminium

Berkel, Affettatrice Modell 935/E, seit jeher verbunden mit historischen Gastronomien, Norcinerien und gehobener Gastronomie. Besteht aus Aluminium, Stahl und einem Elektromotor, besitzt eine Scheibe von 314 mm Durchmesser, neuwertiger Zustand, präziser und leiser Schnitt. Modell nicht mehr in Produktion, in diesem Zustand immer schwerer zu finden, da kürzlich restauriert.
Objekt ikonisches Design des italienischen Industriedesigns der 80er Jahre, perfekt als Möbelstück in Küche, Lokal oder Vitrine, aber auch als zuverlässiges Arbeitswerkzeug. Nicht mit modernen Produktionen vergleichbar, es ist ein Stück Geschichte, das noch weiterarbeiten kann.