Bräter - Quelle, Emaille

Emaillierter Gusseiserner Schmortopf – altes, unmarkiertes Modell – ca. 1940

Seltene antike Cocotte aus emailliertem Gusseisen, unmarkiert, wahrscheinlich aus den 1940er-Jahren datierbar.
Ungewöhnliches und seltenes Modell, gekennzeichnet durch eine besonders dicke Schriftart und eine bemerkenswerte Ästhetik.
Außenfläche aus weißem, gesprenkeltem Emaille, die eine sehr schöne optische Wirkung erzielt; innen emailliert in Anthrazit, typisch für ältere, zweckorientierte und langlebige Produktionen.

Abmessungen und Gewicht
Höhe mit Deckel: 22 cm
Behälterhöhe: 17,5 cm
Durchmesser des Behälters: 24,5 cm
Länge von Griff zu Griff: 31 cm
Gewicht : 6,2 kg

Zustand :
Gebrauchsspuren, altersentsprechend, mit sehr leichtem Glanz, der typisch für seine Herstellung aus der entsprechenden Epoche ist. (siehe Foto)
Außenemaillierung gut erhalten, mit schöner Patina.
Anthrazitfarbener Innenraum in gutem Nutzungszustand
Gusseisen mit dicker Wandstärke, stabile Struktur und vollständig funktionsfähig
Siehe Fotos für die Details.

Die Vorteile von emailliertem Gusseisen:
Das emaillierte Gusseisen ermöglicht eine langsame, regelmäßige und tiefe Wärmeverteilung – ideal für lange, geschmorte oder bei niedriger Hitze gegarte Speisen. Seine hohe thermische Trägheit gewährleistet ein gleichmäßiges Garen und eine hervorragende Wärmespeicherung. Kompatibel mit dem Ofen und allen Herdarten, kann es auch als Servierplatte verwendet werden. Die Emaille schützt das Gusseisen vor Oxidation, erleichtert die Reinigung und bewahrt den Geschmack der Speisen.

Ein altes Stück mit Charakter, robust und dekorativ, selten durch sein Design und die Qualität seines Gusseisens, das sowohl Liebhabern traditioneller Küche als auch Sammlern alter Küchenutensilien geeignet ist.

Sorgfältiger und sicherer Versand.
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