2019 Terroir Al Limit, Les Manyes - Priorat DOC - 1 Flasche (0,75 l)

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Les Manyes ist der einzige monovarietale Garnacha de Terroir al Limit. Dieser hochgelegene Rotwein (wörtlich und im übertragenen Sinne) stammt vom Weingut Les Manyes, einem Bergweinberg oberhalb der Stadt Scala Dei. Dieser Garnacha zeichnet sich dadurch aus, dass er auf tonhaltigen Böden wächst (ja, es gibt Leben jenseits der Licorella im Priorat). Ein Rotwein, der uns beim ersten Schluck in eine Landschaft versetzt, mit einer betörenden Nase und einem langen Abgang.


Technische Daten

Die Bodega
Terroir al límit
Marca
Les Manyes
D.O.
Priorat
Typ:
Rotwein
Bitte fügen Sie hinzu.
2019
Grado
14% vol.
Produktion
3.700 Flaschen
Vielfalt
100 % Garnacha



CATA:

Vista
Rubinrote Farbe.
Nase
Komplexes Netzwerk aus Rauch- und Steinaromen, duftender Glanz von schwarzer Kirsche und schmackhaften Bergkräutern.
Boca:
Eine zarte Bitterkeit legt sich wie ein frischer Morgenschleier über das Ganze und verleiht Struktur, Form und elegante Ausdruckskraft – sowohl jetzt als auch in einer langen, schönen Zukunft, die noch kommen wird.
Betriebstemperatur
Es wird empfohlen, bei 16 ºC zu servieren.
Verbrauch
Optimal bis ungefähr 2030, sofern sie in gutem Zustand erhalten bleibt.


Weingut und Herstellung

Name:
Les Manyes
Beschreibung
Weinberg in der Höhe auf dem Montsant-Gebirge in der Nähe von Mas Deu, auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel, mit westlicher Ausrichtung.
Alter
Mehr als 55 Jahre.
Boden
tonhaltig
Klima
Mittelmeer mit kontinentalen Einflüssen.
Leistung
2.000 Kilogramm pro Hektar.
Ernte
Manuelle Weinlese
Vinifizierung
Es wird mit den ganzen Trauben hergestellt und fermentiert in Betonbehältern.
Alterung
Reifung von 16 Monaten in einem Betonlager.



Meinung der Kritiker

Der Weinanwalt:
Ein blass rubinfarbener, reiner Garnacha aus Lehmboden und Kalksteinböden (eine Seltenheit in Priorat), ist der 2019 Les Manyes sehr primär und fruchtbetont, mit einer explosiven Nase von Beeren, Wildkräutern und Blumen. Er hat einen mittelkräftigen Gaumen, saftig und mit sehr feinen kreidigen Tanninen. Es ist ein sehr hübscher Garnacha, der offen und ausdrucksstark ist. Er zeigt eine gute Reife und viele Aromen, was auf die richtige Reife der Trauben hinweist, die Zeit hatten, Aromen und Geschmacksstoffe zu entwickeln. Dieser Wein ist ätherisch, aber voller Energie und Leichtigkeit. Er öffnet sich und entwickelt sich im Glas sehr schön. Es wurden 1.868 Flaschen produziert. - Luis Gutiérrez.

James Suckling
Ein großartiger ätherischer Nase, mit würzigen Kräutern (Rosmarin und Oregano), Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Blutorange sowie wilden Gewürzen mit einem Hauch von Zement und Bittermandel. Der Gaumen ist mühelos trocken mit eleganten, körnigen Tanninen, die sich in die wilden Beeren und getrockneten Kräuter einfügen und ein angenehm trockenes und bitteres Finish hinterlassen. Lang, raffiniert und würzig, mit Fokus auf wilde mediterrane Kräuter. Burgundy-ähnliche garnacha peluda. Zweimal verkostet. Jetzt in einem Pinot Noir-Glas genießen oder aufbewahren.

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