2015 Ciacci Piccolomini D'Aragona - Brunello di Montalcino DOCG - 2 Flaschen (0,75 l)

Vinifikation, Fermentation und Reifung
In Edelstahlbehältern und glasierten Zementtanks, temperaturgesteuert durch Kühlmantelungen und Eintauchplatten.
Altern
In Slavonien-Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 75 hl, älter als 2 Jahre, gefolgt von einer Flaschenreife von über 8 Monaten.
Farbe
Rubinrot, granatfarbene Tönung.
Organoleptische Eigenschaften
Noten roter Beerenfrüchte sind von einer leichten Würze umhüllt; im Geschmack ist er warm, recht weich und sehr ausgewogen. Körperreicher Wein mit moderat ausgeprägten Tanninen und lang anhaltendem Geschmack- und Geruchseindruck.
Service
Eine Stunde vor dem Ausschank entkorken und bei 18 °C in Kristallgläsern mit ballonförmiger Form servieren. Die Flaschen sollten dunkel, liegend, kühl und ohne Temperaturschwankungen gelagert werden.
100% Sangiovese
Expresskurier-Versand
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