2022 Oxer Berastegui, Kuusu - Rioja - 4 Flaschen (0,75 l)

Wir betreten die kastilische Hochebene, genauer gesagt Villabuena del Puente, wo Oxer Bastegieta einen der besten und frechsten Zamorano-Weine produziert, den wir dieses Jahr verkostet haben. Und du magst dich fragen, wer Oxer ist... nun, er ist ein baskischer Winzer mit wachsamem und unruhigem Geist, der seit 2009 in Bizkaia und im Alava-Teil der DOCa Rioja Txakolis herstellt, Weine, die auf einem sehr hohen Niveau liegen und eine neue oenologische Blickweise auf diese Regionen schaffen, besonders in Bizkaiko Txakolina, wo sie das vereinen, was andere Weingüter wie Gorka Izagirre, Doniene oder Itsasmendi bereits tun, die über die typische „txakoli“-Bar und den Zurito hinausgehen, um gastronomische Weine mit einer immensen Lagerfähigkeit zu zeigen.