Auguste Escoffier - L'Aide Mémoire Culinaire - 1919

09
Tage
19
Stunden
06
Minuten
56
Sekunden
Aktuelles Gebot
€ 120
Mindestpreis nicht erreicht
Zena Chiara Masud
Experte
Von Zena Chiara Masud ausgewählt

Hat einen Master-Abschluss in Bibliographie und sieben Jahre Erfahrung mit der Spezialisierung auf Inkunabeln und arabische Manuskripte.

Schätzung  € 200 - € 250
7 andere Benutzer beobachten dieses Objekt
BEBieter 0659
120 €
BEBieter 0659
100 €
BEBieter 0659
75 €

Käuferschutz auf Catawiki

Ihre Zahlung wird von uns sicher verwahrt, bis Sie Ihr Objekt erhalten.Details ansehen

Trustpilot 4.4 | 126572 Bewertungen

Auf Trustpilot als hervorragend bewertet.

Auguste Escoffier L'Aide Mémoire Culinaire, Erstausgabe von 1919, Verlag Bibliotheque Professionnelle, Hardcover, 360 Seiten, 17,5 x 11 cm, in gutem Zustand mit der ersten Seite gelöst.

KI-gestützte Zusammenfassung

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Das kulinarische Gedächtnis – gefolgt von einer Studie über französische und ausländische Weine zur Verwendung durch Köche, Oberkellner und Kellner
Guter Zustand, abgesehen von der ersten Seite, die sich gelöst hat (siehe Foto)

Das kulinarische Gedächtnis – gefolgt von einer Studie über französische und ausländische Weine zur Verwendung durch Köche, Oberkellner und Kellner
Guter Zustand, abgesehen von der ersten Seite, die sich gelöst hat (siehe Foto)

Details

Anzahl der Bücher
1
Thema
Kochen, Speisen, Getränke
Buchtitel
L'Aide Mémoire Culinaire
Autor/ Illustrator
Auguste Escoffier
Zustand
Gut
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1919
Höhe
17,5 cm
Auflage
Erstauflage
Breite
11 cm
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
Bibliotheque Professionnelle
Bindung
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
360
Verkauft von
FrankreichVerifiziert
75
Verkaufte Objekte
100 %
Privat

Ähnliche Objekte

Für Sie aus der Kategorie

Bücher