2021 Pasetti 'Testarossa' Montepulciano - Abruzzo Riserva - 6 Flaschen (0,75 l)

Montepulciano Testarossa 2021

Montepulciano Testarossa 2021 ist ein eleganter, vollmundiger italienischer Rotwein aus der Montepulciano d’Abruzzo DOC in Abruzzen, Italien. Hergestellt aus 100% Montepulciano-Trauben, die auf alten Weinbergen (etwa 40 Jahre alt) in kalk- und tonreichen Böden angebaut werden, spiegelt dieser Jahrgang sowohl die Kraft der Sorte als auch eine sorgfältige Weinbereitung wider.

Im Glas zeigt es sich in einer tiefen, intensiven rubinroten Farbe mit ansprechenden violetten Nuancen. Die Nase ist reich und komplex und bietet Aromen reifer roter Früchte — wie Brombeeren, Pflaumen, Kirschen und Waldbeeren —, ergänzt durch würzige und tertiary Noten wie Veilchen, Kakao, Lakritz, Tabak, schwarzer Pfeffer, Nelken und Anklänge von Leder.

Am Gaumen ist der Testarossa 2021 warm, kräftig und strukturiert, mit eleganten, aber festen Tanninen und einer befriedigenden Länge. Er ist sowohl kraftvoll als auch ausgewogen und zeigt reifes Fruchtcharakter, der durch oak-influenced Tiefe infolge längerer Reifung abgerundet wird (typischerweise viele Monate in Stahl- und Eichenfässern).

Dieser Wein passt hervorragend zu reichhaltigem, herzhaftem Essen — wie Lasagne, Pasta auf Tomatenbasis, gegrilltem oder geröstetem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse — und eignet sich zur moderaten Lagerung im Keller, um weiter Komplexität zu entwickeln.