Küchenmesser - Japanisches Bäckermesser (088) - 1095/15N20 gefalteter Stahl und Epoxidharzgriff - Japan - Japanisches Bäcker-Messer

Japanisches Bäcker-Messer – meisterhaft gefertigte Präzision

Dieses japanische Baker Knife ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug, das Präzision, Balance und langanhaltende Schärfe bietet.

Japanische Bäckermesser gelten als der Höhepunkt des Küchenmessersortiments und sind bekannt für ihre Fähigkeit, mit unübertroffener Genauigkeit zu schneiden, während sie ihre scharfe Kante über längere Zeit beibehalten.

Mit einer Härtebewertung von 59 HRC bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und eine überlegene Kantenhaltung, die eine gleichbleibende Leistung und Widerstandsfähigkeit gegen Verschleiß gewährleistet.

In der japanischen Küche ist jedes Messer für einen bestimmten Zweck konzipiert – das Baker Knife ist bekannt für seine Vielseitigkeit und somit ein idealer Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Aufgaben.

Das Messer wird in einer Schutztransportbox präsentiert, wobei die Klinge sicher in einer roten Samtschale für sicheren Aufbewahrung und Eleganz gehalten wird.

Spezifikationen

Gesamtlänge: 12,0 Zoll
Klingenlänge: 7,0 Zoll
Grifflänge: 5,0 Zoll
Klingenmaterial: 1095/15N20 gefalteter Stahl (59 HRC Rockwell)
Material des Griffs: Epoxid

Neu / unbenutzter Zustand

Verpackung: Schutztransportbox mit Innenform aus schwarzem Samt.
Pflegehinweise:

Nur Handwäsche – nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet.

Sicher in seiner Schutzhülle aufbewahren, um Kante und Oberflächenfinish zu erhalten.
Versand & Versandkosten
Jedes Messer wird sorgfältig mit hochwertigen Schutzmaterialien verpackt, um eine sichere Ankunft zu gewährleisten. Der Versand ist versichert und nachverfolgbar, um Ihnen Ruhe zu geben.