2024 Castello della Sala, Cervaro della Sala - Umbrien - 2 Flaschen (0,75 l)

Ein Benchmark unter italienischen Weißweinen — elegant, vielschichtig und mit Reifepotenzial.

Der Cervaro della Sala 2024 aus dem Castello della Sala—Weingut von Marchesi Antinori—ist einer der prestigeträchtigsten Weißweine Italiens und wird gelobt für sein Gleichgewicht aus Kraft, Finesse und Langlebigkeit. In Umbrien aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée von Chardonnay und Grechetto vinifiziert, verkörpert er die ideale Verbindung aus Struktur, Frische und aromatischer Komplexität, die diesen Wein zu einer Ikone des italienischen Weißweinbaus gemacht hat.

Im Glas präsentiert es sich in einer leuchtenden strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, die Reife und Finesse signalisieren. Die Nase ist intensiv aromatisch und vielschichtig und offenbart reife exotische Früchte wie Ananas und Mango, lebendige Zitrusnoten, elegante weiße Blüten sowie zarte Nuancen von Vanille, gerösteten Nüssen und sanfter Würze — alles harmonisch durch eine unverwechselbare mineralische Note.

Am Gaumen präsentiert sich der Jahrgang 2024 reich, aber lebendig, mit einer schön integrierten Textur. Der Wein wirkt frisch und salin, getragen von ausdrucksstarker Säure und vielschichtigen Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenschale und dezenten buttrigen Noten, die zu einem langen, eleganten und anhaltenden Abgang führen.