2017 Ceretto, Bernadot - Barbaresco DOCG - 3 Flaschen (0,75 l)

Der 2017 Ceretto Barbaresco Bernadot DOCG ist eine herausragende Ausdrucksform des Nebbiolo aus dem Bernadot-Cru in Treiso, Teil der renommierten Barbaresco-Bezeichnung in Piemont, Italien. Dieser Barbaresco wird biologisch und biodynamisch auf Hängen rund 400 m über dem Meeresspiegel hergestellt, profitiert von hervorragender Sonneneinstrahlung und einem einzigartigen Mikroklima, das Reife und aromatische Intensität verstärkt.
Im Glas zeigt es eine strahlende rubinrote Farbe mit feinen granatfarbigen Anklängen. Die Nase ist duftig und floral, mit Veilchen, Rosen, reifen Kirschen und subtilen Gewürzen, während der Gaumen komplex, strukturiert und intensiv ist, mit polierten Tanninen und einem saftigen, texturierten Abgang.
Kritisch gefeiert, erhielt der 2017 Bernadot rund 95 Punkte von Falstaff und zeigte Tiefe, Ausgewogenheit und klassische Barbaresco-Eleganz.
Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und Trüffelgerichten und kann sich durch sorgfältige Lagerung im Keller weiterentwickeln.