2008 Louis Roederer, Cristal - Champagne Brut - 1 Methusalem (6,0 l)

Im September 2017 degorgiert, mit einer Dosage von 7,5 g/l, wurde der 2008 Cristal aus 37 der 45 Parzellen hergestellt, die Kandidaten für die Aufnahme in diese Cuvée sind — etwa 40% davon wurden 2008 biologisch bewirtschaftet — und es ist eine Mischung aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay. Der feinste junge Cristal der letzten Jahrzehnte: Der Wein verströmt aus dem Glas ein reines und lebhaftes Bouquet von knackigem Obst aus dem Obstgarten, klarem Honig, warmer Brioche, Zitrusfruchtnoten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und scharf, mit ausgezeichneter Konzentration, erzielenden Säuren und einem langen, kreidigen Abgang.