Ruinart, Blanc de Blancs - Champagne Blanc de Blancs - 1 Flasche (0,75 l)

Der Champagne Blanc de Blancs Brut Ruinart ist ein Schaumwein nach der Méthode Classique, der von Ruinart ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch einen frischen und harmonischen Stil aus, mit aromatischer Feinheit, die die Reinheit der Rebsorte widerspiegelt. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reife auf der Hefe von 36 Monaten, die dem Gaumen Komplexität und eine seidige Textur verleiht.

Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und persistent. In der Nase treten Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusfrüchten wie Citron und Zitrone hervor, begleitet von floralen Noten von Akazie und leichten Nuancen von Brotkruste. Am Gaumen wirkt er frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, schlankem Körper und einem seidigen Abgang, der an die Mineralität kalkhaltiger Böden erinnert.