2013 Cascina Bruni, Barolo Marialunga - Barolo DOCG - 3 Flaschen (0,75 l)

Der 2013 Cascina Bruni Barolo Marialunga DOCG ist ein Rotwein aus 100 % Nebbiolo, der im Marialunga‑Cru in Serralunga d’Alba wächst, einer der klassischen Barolo‑Unterzonen im Piemont, bekannt für kraftvolle, strukturierte Weine. Cascina Brunis Marialunga wird aus ertragsschwachen, reifen Weinbergen hergestellt und zeigt das Engagement des Weinguts für traditionelle Weinherstellung — mit der Erstgärung in Betonbehältern und einer längeren Reifung in großen französischen Eichenfässern vor der Abfüllung.
Im Glas zeigt es typischerweise eine reiche rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Kirschen, Veilchen, Würze und dezentem Unterholz, balanciert durch feste yet refined Tannine und einen mineralischen Rahmen, der typisch für das Terroir von Serralunga ist. Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig, gut ausbalanciert und zeigt elegante Säure neben Schichten von Frucht, Tabak und subtilen herben Noten, die sich mit Belüftung entwickeln.
Der Barolo Marialunga von Cascina Bruni passt wunderbar zu gebratenem rotem Fleisch, geschmorten Gerichten, Wild, Trüffelsaucen und gereiften Käsesorten und bietet zudem Potenzial für eine weitere Lagerung, während er weiter reift.