2021 Leflauve & Associés - Auxey-Duresses - 6 Flaschen (0,75 l)

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Olivier Baret
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Absolvent des Lycée Viticole de Beaune. Weinexperte seit 1994, aufgewachsen in Burgund.

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Leflauve & Associés, 2021er Jahrgang, 6 Flaschen à 0,75 L aus Frankreich, Auxey-Duresses, Chardonnay, Bordeaux-Flasche mit Halsfüllung und vollständig intakter Metallkapsel.

KI-gestützte Zusammenfassung

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Im Voraus gekauft
Erstbesitzer, noch nie bewegt.
Perfekte Bedingungen

Vignification & Elevage
Die Ernte erfolgt vollständig manuell. Die Moste werden nach der Dekantierung täglich nach Puligny-Montrachet transportiert, um dort zu fermentieren und zu reifen, stets unter der aufmerksamen Beobachtung des technischen Teams des Domaine Leflaive.

Die Vinifikation erfolgt in Tanks, und die Reifung dauert zwischen 15 und 16 Monaten.

Pressurage: Pneumatischer, langer und sanfter Druck, 24-stündige Dekantierung, dann Entschleimung und Abfüllung in Fässer.
Gärungen: In Eichenfässern, von denen 15 % neu sind.
Anbau: Nach 12 Monaten im Fass reift der Wein 6 Monate in einem Tank, wo er für die Abfüllung vorbereitet wird.
Collagen: Homöopathische Collage (Fischleim) und sehr leichte Filtration, falls erforderlich.


Zusätzliche Gebühren und Nebenkosten (für Importsendungen) können erhoben werden, wenn die Sendung in Länder außerhalb der EU versendet wird.
 
Wir versenden nicht in das Vereinigte Königreich.

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Vignification & Elevage
Die Ernte erfolgt vollständig manuell. Die Moste werden nach der Dekantierung täglich nach Puligny-Montrachet transportiert, um dort zu fermentieren und zu reifen, stets unter der aufmerksamen Beobachtung des technischen Teams des Domaine Leflaive.

Die Vinifikation erfolgt in Tanks, und die Reifung dauert zwischen 15 und 16 Monaten.

Pressurage: Pneumatischer, langer und sanfter Druck, 24-stündige Dekantierung, dann Entschleimung und Abfüllung in Fässer.
Gärungen: In Eichenfässern, von denen 15 % neu sind.
Anbau: Nach 12 Monaten im Fass reift der Wein 6 Monate in einem Tank, wo er für die Abfüllung vorbereitet wird.
Collagen: Homöopathische Collage (Fischleim) und sehr leichte Filtration, falls erforderlich.


Zusätzliche Gebühren und Nebenkosten (für Importsendungen) können erhoben werden, wenn die Sendung in Länder außerhalb der EU versendet wird.
 
Wir versenden nicht in das Vereinigte Königreich.

Details

Vintage
2021
Produzent, Name des Weines
Leflauve & Associés
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Auxey-Duresses
Rebsorten
Chardonnay
Füllstand
Bordeaux Flaschentyp, Füllstand: Into Neck
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
BelgienVerifiziert
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