1970 Gaja - Barbaresco - 1 Flasche (0,72 l)

Angelo Gaja ist zweifellos eine der wichtigsten Persönlichkeiten der italienischen Weinwelt. Geboren 1940 übernimmt er 1961 die Führung des Familienbetriebs, der 1859 in den Langhe, Piemont, gegründet wurde. Angelo Gaja hat das Handwerk an der Seite von Guido Rivella gelernt, einem brillanten piemontesischen Önologen. Heute bewirtschaftet er etwa 100 Hektar Rebflächen und kauft keine Trauben von Lieferanten zu. Seine Söhne Giovanni, Gaia und Rossana repräsentieren die fünfte Generation der Familie. Gaja hat wesentlich zur internationalen Verbreitung der großen piemontesischen Weine beigetragen, insbesondere Barbaresco und Barolo, und sich dank neuer Vinifizierungstechniken und vor allem Destillattechniken des Alterns hervorgetan, die für die damalige Zeit als revolutionär galten. Die vom Unternehmen entwickelten neuen Methoden standen eindeutig im Gegensatz zu den in der Region geltenden Praktiken: Auswahl der besten Parzellen, Ertragsreduktion, Reifung in neuen französischen Eichenfässern statt in großen Eichenfässern aus Slavonia. Die besten Parzellen von Barbaresco des Besitzes erzeugen heute einige der größten italienischen Weine (Sorì Tildin, Sorì San Lorenzo und Costa Russi). Angelo Gaja war außerdem der Erste, der Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc statt Nebbiolo pflanzte, und widersetzte sich damit dem Rat seiner Kollegen.