Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Casserole 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviel's Kochgeschirr von höchster Qualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Casserole hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Die Pfanne besteht aus dickem massivem Kupfer und ist innen mit einer verschleißfesten Schicht Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist verschleißfest und beständig gegenüber hohen Temperaturen, im Gegensatz zu früheren verzinnten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen nachteilig beeinflusst.
Der rostfreie Griff ist mit Nieten am Topf befestigt. Der Stieltopf wird im Allgemeinen zum Kochen großer Mengen Wasser und flüssiger Speisen verwendet, aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch Gebrauch wird die kupferne Außenseite sich verfärben, wodurch die Pfanne ein rustikales Aussehen erhält. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, gegründet wurde – einer Stadt mit einer langen Tradition in der Kupferverarbeitung. Das Familienunternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Kupfer- und Edelstahlkochgeschirre und steht synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen sehr beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Töpfe. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit äußerst geschätzt.