2016 Vieux Château Certan - Pomerol - 1 Flasche (0,75 l)

1 Flasche Vieux Château Certan 2016 100/100 Robert Parker
Der 2016er Vieux Château Certan ist eine Cuvée aus 85% Merlot, 14% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon. Tief garnetviolett in der Farbe, springt er aus dem Glas mit makellosen, lebhaften Noten von kandierten Veilchen, schokoladenüberzogenen Kirschen, Brombeerkompote und Maulbeeren, begleitet von duftenden Anklängen von Himbeerblättern, zerdrückten Steinen, Lakritz, Kreuzkümmelsamen und Hefeextrakt sowie einem Hauch roter Rosen. Mittlerer bis vollmundiger Körper und wunderschön elegant, baut sich der Gaumen von ruhiger Intensität zu einer unglaublich lang anhaltenden Arie von knackigen roten und schwarzen Kirschnoten auf, begleitet von zahlreichen blumigen Untertönen, eingerahmt von exquisit weichen, aber festen Tanninen und nahtloser Frische, mit langem Abgang, in dem mineralische und florale Funken nachhallen.
Wie schneidet dieser 2016er im Vergleich zum ebenfalls erstaunlichen Jahrgang 2015 ab?
Trinkempfehlung: 2021 – 2070

Die Auktion gilt nur für eine Flasche.