Messerscheide - Japan - 1990-2000





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Dieses authentische Vintage-Japanische Honesuki-Messer ist ein klassisches Ausbeinmesser, das speziell für Präzisionsarbeiten bei Geflügel und kleineren Fleischstücken entwickelt wurde. Mit seiner robusten Spitze, geraden Schneide und kompakter Form bietet dieser Messertyp hervorragende Kontrolle und Kraft – genau das, wofür die Honesuki in Japan bekannt ist.
Die Klinge trägt originale japanische Inschriften und zeigt schöne Gebrauchsspuren, die zu seinem Alter passen. Der Stahl ist nach wie vor scharf und gut verwendbar, bleibt aber ein ehrliches Vintage-Exemplar: Leichte Patina, Schleifspuren und kleine Unregelmäßigkeiten gehören dazu und verleihen dem Messer genau seinen Charakter.
Der Griff ist aus dunklem Holz gefertigt und wird von Messingstiften geziert und liegt angenehm in der Hand. Alles fühlt sich solide an, mit der typischen Balance älterer japanischer Messer, die für den täglichen professionellen Einsatz gedacht waren.
Gesamtlänge: etwa 24 cm.
Dieses Messer ist ideal für den Hobbykoch, der etwas Besonderes sucht, für Liebhaber japanischen Stahls oder als charakterstarkes Stück in einer Messersammlung. Auch perfekt für alle, die gern mit Werkzeug arbeiten, das schon ein Leben hinter sich hat.
Ein schönes Vintage-Honesuki-Messer mit Geschichte — scharf, authentisch und bereit für einen neuen Eigentümer.
Dieses authentische Vintage-Japanische Honesuki-Messer ist ein klassisches Ausbeinmesser, das speziell für Präzisionsarbeiten bei Geflügel und kleineren Fleischstücken entwickelt wurde. Mit seiner robusten Spitze, geraden Schneide und kompakter Form bietet dieser Messertyp hervorragende Kontrolle und Kraft – genau das, wofür die Honesuki in Japan bekannt ist.
Die Klinge trägt originale japanische Inschriften und zeigt schöne Gebrauchsspuren, die zu seinem Alter passen. Der Stahl ist nach wie vor scharf und gut verwendbar, bleibt aber ein ehrliches Vintage-Exemplar: Leichte Patina, Schleifspuren und kleine Unregelmäßigkeiten gehören dazu und verleihen dem Messer genau seinen Charakter.
Der Griff ist aus dunklem Holz gefertigt und wird von Messingstiften geziert und liegt angenehm in der Hand. Alles fühlt sich solide an, mit der typischen Balance älterer japanischer Messer, die für den täglichen professionellen Einsatz gedacht waren.
Gesamtlänge: etwa 24 cm.
Dieses Messer ist ideal für den Hobbykoch, der etwas Besonderes sucht, für Liebhaber japanischen Stahls oder als charakterstarkes Stück in einer Messersammlung. Auch perfekt für alle, die gern mit Werkzeug arbeiten, das schon ein Leben hinter sich hat.
Ein schönes Vintage-Honesuki-Messer mit Geschichte — scharf, authentisch und bereit für einen neuen Eigentümer.
