2023 Tercet - Bourgogne Aligoté - 6 Flaschen (0,75 l)

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Schöne 6 Flaschen zu je 75 cl Tercet - Bourgogne Aligoté 2023
Sehr schöne Weißweine, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Tercet ist der Name des kleinen Weinhandelsunternehmens, das Marc Soyard zusammen mit zwei Freunden gegründet hat. Die Philosophie und Arbeits- und Weinbereitungsmethoden entsprechen denen des Domaine de la Cras, und folglich besteht auch eine echte stilistische Verwandtschaft zwischen den Weinen.
Ursprünglich aus der Jura-Region stammend, übernahm Marc Soyard 2013 die Leitung des Domaine de la Cras, das sich am nördlichen Rand der Côte de Nuits in der Nähe von Dijon befindet. Dieses einzigartige Anwesen, das von der Communauté d'Agglomération du Grand Dijon erworben wurde, umfasst 160 Hektar, wovon 8 Hektar mit Pinot Noir und Chardonnay bestockt sind. Ziel dieses Erwerbs war es, den Grünstreifen der Agglomeration zu bewahren und die peri-urbane Landwirtschaft lebendig zu halten. Die Groß-Dijon-Region vertraute die Verwaltung der Côte-d'Or Chamber of Agriculture an, die Marc Soyard mit der Leitung des Weinbergs betraute.
Marc Soyard verfügt über einen reichen Erfahrungsschatz, den er insbesondere bei Jean-Yves Bizot erworben hat, und hat alle Reben unmittelbar nach seinem Amtsantritt auf biologischen Anbau umgestellt.

In einem professionellen Keller gelagert,
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