Staub Nomar Paul Bocuse - Bräter - Quelle

Staub-Nomar, Bräter mit kontinuierlichem Angießen.
Aus Gusseisen und mit einem System ausgestattet, das unter dem Deckel platziert ist und Wellen erzeugt: Die beim Garen entstehende Kondensation verwandelt sich in Tropfen, die kontinuierlich auf das Gargut niederfallen, um dessen Zartheit zu bewahren.
Paul Bocuse, eine ikonische Figur der französischen Gastronomie, hat stets die Bedeutung hochwertiger Utensilien betont, um die Produkte zu veredeln und das Garen zur Perfektion zu bringen.
Indem er sich mit Staub-Nomar zusammenschloss, brachte er seine Ansprüche und sein Fachwissen in die Entwicklung langlebiger, schöner und funktionaler Objekte ein.
Staub-Nomar, die für ihre hochwertigen Gusseisenstücke bekannt ist, verbindet handwerkliche Tradition mit kulinarischer Innovation, um Küchenutensilien zu schaffen, die den Ansprüchen der größten Küchen gerecht werden.
Diese Art von Cocotte "Automijoteuse", die darauf ausgelegt ist, langlebig zu sein, wird von Generation zu Generation weitergegeben, wodurch die Familienrezepte bewahrt und im Laufe der Zeit perfektioniert werden.
Sie ist ideal für Schmorgerichte, schonende und schmackhafte Zubereitungen, die den besten Tischen würdig sind.
Maße : Länge 29 cm, Breite 23 cm, Höhe 10,5 cm.

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