2008 Bollinger, RD - Champagne Extra Brut - 1 Magnum (1,5 L)

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Aus einer Auswahl von 14 Jahrgängen, davon 91% Grands Crus und 9% Premiers Crus, ist der R.D.-Jahrgang von Bollinger vor allem eine Grande Année, die über mehr als zehn Jahre in Kellern gereift ist und den Kontrast bietet zwischen einer großen Frische am Gaumen – dank der natürlichen Säure der Trauben zum Erntezeitpunkt, hervorgehoben durch die Extra‑Brut‑Dosage – und der aromatischen Kraft der größten Jahrgänge.

#champagneday