Usuba bocho (薄刃包丁) - Küchenmesser - Usuba bōchō - Traditionelles Gemüsemesser – Originalverpackung - Stahl, Holz - Japan

Ein traditionelles japanisches Usuba-Bocho (薄刃包丁), ein einseitig geschliffenes Gemüsemesser, das in der professionellen japanischen Küche hoch geschätzt wird. Dieses Exemplar kommt vollständig mit der Original-Präsentationsbox und der Schutzeinlage, was es besonders attraktiv für Sammler japanischer Messerkunde macht.

Die Klinge verfügt über eine einseitige Fasenführung (rechtsgerichtet) mit sichtbarer Laminationslinie (Hagane- und Jigane-Struktur). Die polierte Fase setzt einen Kontrast zum dunkleren Oberflächenfinish der Klinge, typisch für traditionelle japanische Schmiedemethoden.

Bedingung:
Guter Zustand. Obwohl es unbenutzt ist, wurde es lange gelagert, daher kann es Flecken, Schmutz, Rost usw. geben. Bitte prüfen Sie alle Bilder sorgfältig.

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