2023 Pago de Carraovejas - Ribera del Duero - 3 Flaschen (0,75 l)

Exklusive Versteigerung: Lot von 3 Flaschen Pago de Carraovejas 2023!
Tauche ein in die Seele Ribera del Duero mit diesem Emblem von Bodega Pago de Carraovejas, gegründet 1987 von dem Visionär José María Ruiz und einer Gruppe leidenschaftlicher Segovianer an den Hängen von Peñafiel (Valladolid). Es entstand aus einem Traum der 70er Jahre, einen großen Wein zu schaffen, auf 9 ha Startfläche, später auf 200 ha organischer Rebenlandschaft bis auf 850 m Höhe, mit kalkhaltigen und tonhaltigen Böden. Pionierin der Vergärung per Gravity, gehört sie zur Alma Carraovejas-Gruppe, die Marañones und weitere nachhaltige Projekte umfasst, und ehrt vinophile Erbes.
Diese 2023er Jahrgang, bewertet als „Muy Buena“, glänzt mit 92-95 Punkten in Leitfäden wie Parker und der Guía Peñín, die ihre Eleganz und Struktur loben.
Verkostungsnotiz: Tief kirschrot mit purpurrotem Rand. Lebhafter Duft schwarzer reifer Früchte (Kirsche, Himbeere, Pflaume), Veilchen, dezenter Vanille und süße Gewürze. Am Gaumen vollmundig und seidig, mit runden Tanninen, ausgewogener Frische und langem balsamischem Finale. Harmonisierend, ideal zu Braten oder Lamm.
Pfüfe auf diesen makellosen Lot und bereichere deine Sammlung!