Hommage an Dom Pérignon; Beleuchtetes Schild - Beleuchtetes Schild - ABS - Beleuchtetes Schild - Plastik, Antiblockiersystem

Der Name leitet sich ab von Dom Pierre Pérignon, einem benediktinischen Mönch, der im 17. Jahrhundert im Kloster Hautvillers in der Champagne lebte.
Er erfand Champagner nicht, aber er verfeinerte grundlegende Techniken wie:

Traubenverschnitt

Verbesserung der Weinqualität

effizientere Produktionsmethoden.

Aus diesem Grund wird er als Schlüsselperson in der Geschichte des Champagners betrachtet.
Die Marke wurde von der Maison Moët & Chandon geschaffen:

1921 → erstmals eine Cuvée produziert.

1936 → erste offizielle Vermarktung.

Von Anfang an wurde es als Champagner von höchster Qualität positioniert.
Eine einzigartige Eigenschaft ist, dass Dom Pérignon ausschließlich Vintage-Champagner produziert, das heißt, sie werden aus Trauben hergestellt, die in einem einzigen Jahr geerntet wurden.