2021 Alves de Sousa 'Abandonado' Tinto - Douro DOC - 3 Flaschen (0,75 l)

2021 ALVES DE SOUSA Abandonado Red 3 x 0.75L im Original-Holzkasten
Douro Region

WINEMAKERS: Tiago Alves de Sousa.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
95 Punkte, Revista Adega (2019er Jahrgang)
94 Punkte, Falstaff (2019er Jahrgang)
19,5 Punkte, Revista Paixão Pelo Vinho (2019er Jahrgang)
18,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2019er Jahrgang)
17,5 Punkte, Vinum Magazine (2019er Jahrgang)
94 Punkte, Hudin.com (2017er Jahrgang)
92 Punkte, Wine & Spirits Magazine (2015er Jahrgang)
94 Punkte, Wine Enthusiast (2013er Jahrgang)

WEINREBSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional und weitere (25 autochthone Rebstöcke im Mischanbau).

VINIFIKATION
Ein Weinberg über 80 Jahre alt, mit mehreren Verlusten durch teilweise Abwanderung über einige Jahre. Auf einem Hang mit intensiver Sonneneinstrahlung und großen Schieferstücken an der Oberfläche gelegen. Die Besitzer des Anwesens kannten ihn stets als „Vinha do Abandonado“ (Weinrebe des Verlassenen). Jahrelang versuchten wir, den Weinberg zu rekonstruieren und die verstorbenen Reben nachzupflanzen. Doch wir mussten aufgeben. Selbst mit aller Sorgfalt konnten nur die ursprünglichen und widerstandsfähigsten Reben in solch extremen Bedingungen bestehen bleiben. 2004 beschlossen wir, ihn erstmals in unserer Kellerei zu isolieren. Er zeigte sofort eine einzigartige Persönlichkeit und Charakter. Wir entschieden uns, ihn als unseren ganz persönlichen Tribut an die ebenfalls einzigartigen alten Reben des Douro zu bottlen. Gesamtentsaftung - 9 Tage Gärung bei 20-22ºC + 12 Tage Mazeration. Reifung für 24 Monate in neuen und 2. Jahres-French- und portugiesischen Eichenholzfässern.

Geschmacksnoten
Tiefes rubinrot. Große aromatische Tiefe, charakterstark, mit Hinweisen auf Eukalyptusblätter, wilde Beeren, Lakritz, trockene Blätter und dunkle Schokolade. Verfeinert, mit Intensität aber auch Feinheit, Mineralität und außergewöhnlicher Fruchtreinheit.

SERVIEREN
Passt gut zu Bratenfleisch, Wildgerichten und Käse. Serviertemperatur 17ºC.

GESCHICHTE
Die Weinproduktion ist eine Familien­tradition für Domingos Alves de Sousa: Sein Vater (Edmundo Alves de Sousa) und Großvater (Domingos Alves de Sousa) waren schon Weinbauern im Douro. Entgegen aller Erwartungen nahm Domingos Alves de Sousa zu Beginn seiner beruflichen Tätigkeit eine andere Karriere auf. Nachdem er seinen Abschluss im Bauingenieurwesen gemacht hatte, konnte er dem doppelten Reiz des Landes und des Blutes nicht länger widerstehen und gab seine Tätigkeit 1987 auf, um sich dem exklusiven Ausbau der Quintas (Weingüter), die er aus dem Familienerbe erhalten hatte, und später erworbener Immobilien zu widmen, wo er eine sorgfältige Arbeit der Zusammenstellung und Neuorganisation der Reben durchführte.
Viele Jahre versorgte er einige der berühmtesten und angesehensten Port-Wein-Unternehmen wie Ferreira und Borges Wines. Doch die Probleme, die die Branche Ende der achtziger Jahre betrafen, ließen die Familie die bisherigen Modelle infrage stellen. Und dies war der Wendepunkt. Domingos Alves de Sousa wandte sich der Bewertung der „Reste“ des Portweins zu (so wurde es damals gesehen), sprich den Douro-Weinen, die bis dahin traditionell im Vergleich zum „geltenden Wein“ (Port) vernachlässigt wurden.
Doch dieser radikale Sinneswandel verlangte nicht nur gute Absichten und den Willen zum Erfolg. Er erforderte auch technische und berufliche Bildung. So studierte er Weinbau und Önologie und rüstete mit dem gewonnenen Wissen aus, um seine Reben neu zu organisieren. Fest entschlossen, seinen eigenen Weg als Produzent-Entheiler zu gehen, baute man in der Quinta da Gaivosa der Familie die Kellerei, in der fortan die Produktion von Gaivosa und den anderen Quintas vinifiziert wurde.
Nach einigen Experimenten mit verschiedenen Rebsorten wurden diejenigen ausgewählt, die sich als am besten geeignet erwiesen, die besten Weine der D.O.C. Douro zu produzieren. Mit ihnen entstand und wurde Mitte 1992 der erste Wein auf den Markt gebracht: Quinta do Vale da Raposa White 1991. Bald zog er die Aufmerksamkeit der Weinliebhaber auf sich und verdiente die besten Referenzen. Es war der Anfang einer Erfolgsbahn, die bis in die Gegenwart reicht und noch viel zu bieten hat.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.