2017 Tenute Silvio Nardi - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaschen (0,75 l)

Brunello di Montalcino 2017

BESCHREIBUNG:
Hersteller: Tenute Silvio Nardi
Wein: Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2017
Anzahl Flaschen: 6
Flascheninhalt: 0,75
Rebsorten: 100% Sangiovese
Alterung: 12 Monate in französischer Barrique, danach 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern
Alk.: 15,5%

Der Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino ist ein Sangiovese mit warmem und vollem Charakter, das Ergebnis einer Mischung mehrerer im Weingut befindlicher Weinberge. Ziel dieses Weines ist es, ein Gleichgewicht zwischen den Ausdrucksformen der verschiedenen Parzellen in der Cuvée zu finden, sodass jede ihre eigenen Qualitäten ausdrücken kann, ohne die anderen zu übertönen. Das ist die Philosophie, die die Familie Nardi immer geleitet hat, deren Besitz sich über zwei verschiedene Güter und Hänge erstreckt: Casale del Bosco im Westen und Manachiara im Osten, jeweils mit hoch unterschiedlichen Mikroklimata und Böden.

Der Brunello di Montalcino von Tenute Silvio Nardi ist ein 100% Sangiovese Grosso, gewonnen aus mehreren Weinbergen in der Gemeinde Montalcino, die in der Regel von Böden reich an Jaspis und tonigem Schiefer geprägt sind. Die Exposition variiert von nordwest nach südost, während die durchschnittliche Höhe 350 Meter über dem Meeresspiegel beträgt. Nach der manuellen Lese der Trauben, die in der zweiten Hälfte September stattfindet, wird der Rotwein durch eine alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, mit mindestens 20 Tagen Maischekontakt auf den Schalen. Der anschließende Reifeprozess erfolgt in Barriques aus Allier-Holz der zweiten Benutzung für die ersten 12 Monate und in großen slawonischen Eichenfässern für die nächsten 12 Monate. Schließlich, nach mindestens 6 weiteren Monaten Flaschenreife, ist der Wein reif für die Auslieferung.

Der Brunello di Montalcino von Tenute Silvio Nardi präsentiert sich intensiv rubinrot mit granatfarbigen Reflexen. In der Nase entfalten sich klare, elegante und komplexe Aromen von reifen Beeren, Anis und Vanille, durchzogen von ätherischen Noten. Am Gaumen warm und samtig, mit ausgezeichneter Struktur, gut integrierten Tanninen und einem angenehm anhaltenden Abgang.