2020 Dona Matilde, Vinha dos Calços Largos Tinto - Douro DOC - 3 Flaschen (0,75 l)

DONA MATILDE DOC Douro 2020 Vinha dos Calços Largos

AUSZEICHNUNGEN
93 Punkte – JamesSuckling.com
90 Punkte – Robert Parker
92 Punkte – Wine Enthusiast
17 Punkte – Revista de Vinhos
17,5 Punkte – Revista Vinhos Grandes Escolhas

Produzido a partir de uvas colhidas em vinha velha da Quinta Dona Matilde, com mais de 70 anos e cerca de 30 castas tradicionais do Douro. A apanha das uvas foi feita à mão em caixas de 25 Kg, seguindo-se a pré-seleção dos cachos à entrada da adega. Fermentação e envelhecimento (18 meses) em cuba de inox. De cor rubi forte, apresenta aroma intenso, taninos firmes e elegantes, boa acidez e volume de boca. 14,5 % de teor alcoólico.

DATA DA VINDIMA - 2020

TIPO DE VINHO
Vinho tranquilo Douro D.O.C. proveniente de Vinhas Velhas com cerca de 70 anos, de uma parcela da quinta denominada de Calços Largos

ORIGEM E SUB-REGIÃO
Douro – Cima Corgo

CASTAS
100% Vinhas Velhas -
field blend de cerca de
30 castas tradicionais do Douro

VINIFICAÇÃO
Apanha das uvas à mão em caixas
de 25 Kg; pré-seleção dos cachos
à entrada; fermentação em cuba a
temperatura controlada

ENVELHECIMENTO
Em cuba por 18 meses

COR
Tons vermelhos não muito intensos

AROMA
Muito intenso e fresco, inicialmente
a hortelã pimenta, seguindo-se aromas
mais maduras como ameixa preta e figos
secos

SABOR
É um vinho equilibrado, muito elegante
e com taninos aveludados. É um vinho
que enche a boca e que tem uma longa
persistência

ALCOÓL - 14 %