Ercuis - Löffelkasten (12) - Versilbert - Löffel nach russischer Art

Ercuis ist eine berühmte französische Marke für Besteck mit einer reichen Geschichte.
Das Unternehmen wurde von einem Priester Mitte des 19. Jahrhunderts in einem kleinen Dorf in der Nähe von Paris gegründet. Im Anfang des 20. Jahrhunderts nahm Ercuis bereits eine führende Stellung auf dem Markt ein und begann, Besteck an die besten Hotels der Riviera und der baskischen Küste zu liefern. Bis heute bleibt Ercuis zuverlässig bei den Luxushotels Frankreichs, wie dem Four Seasons George V.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde Ercuis eingeladen, eine exklusive Reihe von Tellern für den legendären Orient-Express zu entwickeln, die ihn bis heute schmückt.
A. B. Ercuis entwickelte eine spezielle Technik, um eine dickere Silberschicht in den stärker beanspruchten Bereichen des Bestecks aufzutragen.
Die Silberprodukte bestehen aus 925er Sterlingsilber und die Dicke der Silberschicht ist doppelt so groß wie die von anderen Herstellern (63 Mikrometer gegenüber dem Standard von 33 Mikrometern).
Heute bedienen die Ercuis-Bestecke nicht nur wohlhabende Haushalte von Würdenträgern und Prominenten weltweit, sie sind auch bei Restaurants und Michelin-Sterne-Köchen beliebt.