1996 Dom Pérignon, P2 Rosé - Champagne Brut, Rosé - 1 Flasche (0,75 l)

Dom Pérignon Rosé Plénitude 2 - P2 1996 wird in einer hochwertigen metallenen Dom Pérignon-Geschenkbox präsentiert. Dies ist ein außerordentlich seltener Champagner, der von den meisten als einer der besten Jahrgänge des Jahrzehnts gilt.

Degustationsnotiz: Eine wirklich starke Rosafarbe mit Anklängen von Kirsche und Himbeere. Viel Sommerfrüchte und nur eine Spur von reichem rotem Pfeffer in der Nase. Am Gaumen entwickelt sich der Charakter seit der ursprünglichen Veröffentlichung dieses Jahrgangs mit viel Beerenn fruit: Himbeere, Erdbeere und Kirsche dominieren deutlich. Im Abgang unterstreicht eine würzige Note mit nur einem Hauch von Zitrone und einer großartigen erfrischenden Säure. Das Reifungspotenzial dieses Champagners ist erstaunlich; er wirkt sehr jung, ist aber schon zwanzig Jahre alt!