1996 C.V.N.E. Imperial - Rioja Gran Reserva - 1 Flasche (0,75 l)

**Vino Imperial Gran Reserva 1996** ist eine bemerkenswerte Ausdrucksform des traditionellen Rioja-Weinbaus und eine der großen Jahrgänge der 1990er Jahre. Produziert von der historischen Weinkellerei CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España), gegründet 1879 im Herzen der La Rioja, repräsentiert dieser Wein Eleganz, Langlebigkeit und Handwerkskunst.

Der Jahrgang 1996 in der Rioja wird weithin als hervorragend angesehen und bietet aufgrund idealer klimatischer Bedingungen ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Der Imperial Gran Reserva wird überwiegend aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben hergestellt, oft ergänzt durch geringe Mengen Graciano und Mazuelo, bezogen von den besten Weinbergen in Rioja Alta. Nur die feinsten Ernten werden für die Bezeichnung „Gran Reserva“ ausgewählt, was bedeutet, dass der Wein vor der Freigabe eine verlängerte Reifung sowohl in Eichenfässern als auch in Flaschen durchläuft.

Mindestens zwei Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift und danach mehrere weitere Jahre in der Flasche, entwickelte der 1996 Imperial Gran Reserva eine außergewöhnliche Komplexität. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, typisch für gereifte Rioja-Weine. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von getrockneter Kirsche, Pflaume, Tabak, Leder, Zeder und feinen Gewürzen. Mit der Zeit im Glas treten tertiäre Noten von Waldboden und balsamischen Nuancen hervor.

Am Gaumen ist der Wein fein und harmonisch, mit seidigen Tanninen und gut integrierter Säure. Aromen von reifen roten Früchten verbinden sich wunderbar mit Vanille, gerösteter Eiche und erdigen Untertönen. Der Abgang ist lang, präsent und ausgewogen, und zeigt Struktur sowie Finesse.

Heute wird der Vino Imperial Gran Reserva 1996 als Sammlerwein angesehen und gilt als Maßstab des klassischen Rioja-Stils. Er passt wunderbar zu gebratenem Lamm, Wildgerichten, gereiftem Manchego-Käse und traditioneller spanischer Küche. Vor allem steht er als Zeugnis für das Reifungspotenzial und die zeitlose Eleganz großer Rioja-Weine.