2021 Viña Solorca, Gran Solorca - Ribera del Duero Reserva - 6 Flaschen (0,75 l)





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Viña Solorca Gran Solorca Reserva 2021, sechs Flaschen à 0,75 l aus Ribera del Duero, Spanien, mit vollständig intakter Metallkapsel und lesbarer Etikette.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
93points Decanter, Gran Oro Frankfurt trophy, 92 points Gilbert&Gaillard."
Roa de Burgos ist der Ort, an dem Viña Solorca ansässig ist und wo seit Jahrzehnten auf traditionelle Weise Weine hergestellt werden.
Ein großartiges Terroir ist viel komplexer, als man sich vorstellt. Es ist nicht nur die Sonne, die Erde, ihre natürliche Fähigkeit zu entwässern bzw. Feuchtigkeit zu speichern (Kalkstein, Ton), der Anteil verschiedener Elemente, der den Boden warm oder kalt, reich oder arm, ausgewogen oder unzureichend macht. Es ist auch ihre Ausrichtung an einem Hügel, auf einem Plateau oder in einer Mulde, die diese kleinen Orte zu außergewöhnlichen Standorten macht. In den Viña Solorca-Weingütern befindet sich der Weinberg an verschiedenen Punkten entlang des Flussufers, auf einer Höhe von 800 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel, auf kleinen Hügeln, die dem Duero- und Gromejón-Becken zugewandt sind und die warmen Sommertemperaturen konzentrieren, die Reife fördern und den Boden entwässern.
All diese Besonderheiten tragen zum Stil des Viña Solorca-Weins bei, der trotz der Ursprünglichkeit seines Terroirs entschlossen reich, komplex und strukturiert ist; aber auch elegant, distinguiert, rein und sehr frisch dank der Tinta Fina und der perfekt ausbalancierten Zusammensetzung (Kalkstein / Sand) seines Bodens.
CATA-NOTEN
Tiefes Granatrot in der Farbe, mit einer intensiven Schicht, sehr sauber und seidenweich. Unverwechselt komplexe und würzige Aromen, typisch für die Alterung in Edelhölzern, die an geröstete und balsamische Nuancen erinnern, die Kakao, Kaffee und Lakritz ähneln. Seine Nervosität, Weite und gute Struktur im Mund machen ihn dicht und angenehm.
SORTEN
Die Qualität dieses Weins resultiert aus der Verwendung von 100% Tempranillo-Reben, angebaut in Glas (und aus unseren eigenen Weinbergen) mit Reben über 70 Jahren. Die Ernte erfolgt von Hand.
TECHNISCHE INFORMATIONEN:
Wein aus unseren besten Parzellen
Vorvergärungs-Mazeration.
Überwachte Temperaturfermentation in Edelstahltanks
Nachvergärungs-Mazeration
Malolaktische Gärung erfolgt teilweise in Fässern, teilweise in Tanks.
Reifung in französischen und amerikanischen Fässern à 225 l.
Flaschenreifung im unterirdischen Keller
Der Verkäufer stellt sich vor
93points Decanter, Gran Oro Frankfurt trophy, 92 points Gilbert&Gaillard."
Roa de Burgos ist der Ort, an dem Viña Solorca ansässig ist und wo seit Jahrzehnten auf traditionelle Weise Weine hergestellt werden.
Ein großartiges Terroir ist viel komplexer, als man sich vorstellt. Es ist nicht nur die Sonne, die Erde, ihre natürliche Fähigkeit zu entwässern bzw. Feuchtigkeit zu speichern (Kalkstein, Ton), der Anteil verschiedener Elemente, der den Boden warm oder kalt, reich oder arm, ausgewogen oder unzureichend macht. Es ist auch ihre Ausrichtung an einem Hügel, auf einem Plateau oder in einer Mulde, die diese kleinen Orte zu außergewöhnlichen Standorten macht. In den Viña Solorca-Weingütern befindet sich der Weinberg an verschiedenen Punkten entlang des Flussufers, auf einer Höhe von 800 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel, auf kleinen Hügeln, die dem Duero- und Gromejón-Becken zugewandt sind und die warmen Sommertemperaturen konzentrieren, die Reife fördern und den Boden entwässern.
All diese Besonderheiten tragen zum Stil des Viña Solorca-Weins bei, der trotz der Ursprünglichkeit seines Terroirs entschlossen reich, komplex und strukturiert ist; aber auch elegant, distinguiert, rein und sehr frisch dank der Tinta Fina und der perfekt ausbalancierten Zusammensetzung (Kalkstein / Sand) seines Bodens.
CATA-NOTEN
Tiefes Granatrot in der Farbe, mit einer intensiven Schicht, sehr sauber und seidenweich. Unverwechselt komplexe und würzige Aromen, typisch für die Alterung in Edelhölzern, die an geröstete und balsamische Nuancen erinnern, die Kakao, Kaffee und Lakritz ähneln. Seine Nervosität, Weite und gute Struktur im Mund machen ihn dicht und angenehm.
SORTEN
Die Qualität dieses Weins resultiert aus der Verwendung von 100% Tempranillo-Reben, angebaut in Glas (und aus unseren eigenen Weinbergen) mit Reben über 70 Jahren. Die Ernte erfolgt von Hand.
TECHNISCHE INFORMATIONEN:
Wein aus unseren besten Parzellen
Vorvergärungs-Mazeration.
Überwachte Temperaturfermentation in Edelstahltanks
Nachvergärungs-Mazeration
Malolaktische Gärung erfolgt teilweise in Fässern, teilweise in Tanks.
Reifung in französischen und amerikanischen Fässern à 225 l.
Flaschenreifung im unterirdischen Keller

