2021 Sovibor, Mamoré da Talha Branco - Alentejo DOC - 4 Flaschen (0,75 l)

2021 Sovibor Mamoré de Talha Talha Wein Rot 4 x 0.75L
4 Flaschen
Alentejo Region

WINEMAKER: António Ventura.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Revista de Vinhos
18 Punkte, Revista Vinho Grandes Escolhas

WEINREBSORTEN: Antão Vaz, Rabo de Ovelha & Tamarez.

VINIFIKATION
Im traditionellen Prozess in einer Tonamphore mit einheimischen Hefen vinifiziert.

PROBIERNOTEN
Stroh-goldene Farbe, komplexe Aromen, die oxidative Noten hervorheben, Anklänge von Honig und reifen gelbfleischigen Früchten, mit frischen, minzigen, vegetal-noten. Am Gaumen zeigt er Volumen und Komplexität mit zurückhaltender und ausgewogener Säure sowie gute Breite mit einem intensiven und langen Finale.

SERVIERRUNG
Perfekter Begleiter für die alentejinische Gastronomie, mit besonderem Schwerpunkt auf gegrilltem Schwarzschwein. Servieren Sie ihn gekühlt, bei 15°C.

BESCHREIBUNG
„SOVIBOR – Sociedade de Vinhos de Borba“ – ist ein historisches Unternehmen aus der Region Alentejo, gegründet 1968, das mit dem Eintritt eines neuen Vorstands unter der Leitung von Fernando Tavares nun den Fokus auf Qualität und Neu positionierung seiner Weine legt – auf einem deutlich höheren Qualitäts- und Preisniveau.
Mitten im Zentrum von Borba profitiert SOVIBOR von einzigartigen Räumlichkeiten, in denen über zwei Jahrhunderte Geschichte mit neuen Qualitätsmustern, Weinen und Marken, einem neuen Managementteam, erneuertem Image und neuer Strategie verschmelzen.
Familienunternehmen, mit starkem Wissen und Erfahrung in der Produktion von Alentejo-Weinen, namentlich Borba DOC.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihren Flaschen abweichen.