2022 Ramos Pinto, Duas Quintas - Douro Reserva - 3 Flaschen (0,75 l)

2022 RAMOS PINTO, Duas Quintas Reserva Red 3 x 0.75L
Douro Region
3 Bottles

WEINMACHER: João Nicolau de Almeida.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
92 Punkte, Falstaff (2019er Jahrgang)
91 Punkte, Wine Spectator (2019er Jahrgang)
91 Punkte, VertdeVin (2019er Jahrgang)
18 Punkte, Vinum Magazin (2019er Jahrgang)
18 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2019er Jahrgang)
Goldene Medaille, Mundus Vini (2019er Jahrgang)
94 Punkte, International Wine Challenge (2021er Jahrgang)
93 Punkte, Cellar Selection, Wine Enthusiast (2021er Jahrgang)
93 Punkte, Revista Adega (2017er Jahrgang)
90 Punkte, Hudin (2017er Jahrgang)
90 Punkte, Decanter World Wine Awards (2015er Jahrgang)
Goldene Medaille, Berlin Wine Trophy (2013er Jahrgang)

WEINREBSORTEN: Touriga Nacional (70%), Touriga-Franca (20%) & Tinta da Barca (10%).

VINIFIKATION
Die Trauben, aus ausgewählten Parzellen unserer Weingüter Ervamoira und Bons Ares, wurden von Hand in kleinen Behältern geerntet und selektiert. Die Trauben von Quinta de Ervamoira wurden in Granitpressen vinifiziert und jene von Quinta dos Bons Ares in Beton- und Holzfässern. Nach dem Pressen durchlief der Wein eine malolaktische Gärung in Fässern von 6.000 bis 10.000 Litern. Für 18 Monate wurde er in Fässern (50%) und in neuen französischen Eichenfässern (20%) sowie in einjährigen Fässern (30%) gereift.

DEGUSTATIONSNOTIZEN
Dunkles Rot, Rubinreflexe, sauber und hell. Sehr lebendig und frisch im Aroma, vinös, komplex. Die Aromen reifer Früchte vermischen sich mit frischeren, minzigen Noten. Es entfalten sich Gewürznoten wie Nelken und schwarzer Pfeffer, alles eingerahmt von einer sehr gut integrierten Toastholz-Note. Am Gaumen mit Volumen, reifen Pflaumen und Aromen eines frischen Magens. Gute Struktur, mit sanften Tanninen und einer Frische, die den Nachgeschmack verlängert.

SERVIEREN
Wir empfehlen Duas Quintas Reserva zu gegrilltem Rindfleisch, z. B. aged beef chop oder Mirandesa-Steak. Hervorragend zu im Ofen gebackenem Kabeljau, geschmorten Schweinebäckchen in Rotwein, gefülltem Truthahn oder Moussaka mit Fleisch und Aubergine. Käse aus Serra da Estrela. Servieren Sie ihn bei 16 °C bis 18 °C.

GESCHICHTE
Ramos Pinto wurde 1880 gegründet und seine Geschichte war über Jahrzehnte von Innovation und Traditionstreue geprägt. Indem es die besten Trauben produziert und auswählt sowie systematisches Wissen über das Terroir verbindet, ist Ramos Pinto Wegbereiter der Einführung neuer Douro-Weine in Portugal und weltweit.
Heute behält Ramos Pinto immer noch seine Position als traditionsreiches Haus, das hochwertige Weine produziert. Auf der Suche nach Exzellenz wird Ramos Pinto bis heute als eigenständige Organisation geführt, was die Verfolgung einer außergewöhnlichen Politik eigener Produktion sowie kontinuierliche technische und technologische Forschung ermöglicht.
Ramos Pinto besitzt vier Güter im Douro. Quinta do Bom Retiro und Quinta da Urtiga, im Herzen der Region; Quinta dos Bons Ares und Quinta de Ervamoira im Oberen Douro. Unser Engagement ist es, die Bindung zur Natur und zur Umwelt durch organischen Anbau und die Steigerung der Biodiversität zu verbessern und dieses kulturelle Erbe an künftige Generationen weiterzugeben.
Willkommen in der Ramos Pinto Wine World!

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie in den Fotos sehen, kann von derjenigen auf Ihrer Flasche abweichen.