Küchenmesser - Chef's knife - Gefalteter Stahl, Holz, Pakka-Holz, Klappmesser - Nordamerika - Taschenmesser in vier Farben

Condition: wie neu unbenutzt
Alter: 2020+
Material: Gefalteter Stahl, Holz, Pakka-Holz

gefalteter Stahl: Mit einer hochwertigen gefalteten Stahlklinge ist die Holzskala fest angebracht. Bequem in der Hand

Indoor-Nutzung Outdoor-Nutzung
Pakete & Umschläge öffnen Zunder für Lagerfeuer zubereiten
Obst oder Snacks schneiden Zunderholz schneiden
Schnüre und Paracord durchtrennen Kleiderklammern entfernen

Messer-Wartung: Messer aus Kohlenstoffstahl erfordern einige zusätzliche Schritte, um Ihre Klinge zu pflegen.

Kohlenstoffstahl reagiert besonders empfindlich auf stark säurehaltige Produkte. Daher ist es zwingend erforderlich, Ihre Klinge nach dem Schneiden saurer Dinge wie Zitrusfrüchte, Tomaten und Zwiebeln abzuspülen und abzutrocknen. Wird sie nicht gespült, beginnt die Säure den Stahl zu korrodieren und die Klinge zu beschädigen.

Nach dem Waschen und Abtrocknen des Messers empfehlen wir, es mit einem lebensmittelsicheren Messeröl oder neutralem Öl zu ölen, z. B. mit Kamelienöl, um die Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, die das weitere Eindringen von Feuchtigkeit und Säuren erschwert. Wir bevorzugen Kamelienöl, weil es lebensmittelsicher ist, keinen Eigengeruch hat, keinen Geschmack verleiht und sich weniger leicht auf dem Stahl ansammelt oder antrocknet.

Auf die Klingenkante eine erbsengroße Menge Öl auftragen und gleichmäßig in einer dünnen Schicht vom Rücken bis zur Schneide verteilen. Das Ölen der Kante kann helfen, Ihre Klinge länger scharf zu halten, jedoch NICHT DIE SCHNEIDE DIREKT MIT IHREN FINGERN BERÜHREN. Um die Kante zu ölen, etwas Öl auf ein dickes Tuch geben und das geölte Tuch vorsichtig über die Kante ziehen. Überschüssiges Öl abwischen und lagern

Waschen Sie die Messer, bevor Sie sie verwenden, da das Öl sie vor Rost schützt. Sie sollten die Messer auch nach der Benutzung geölt halten.