"刀 KATANA" 薄刃 Usuba - Küchenmesser - Kitchen knife set - Stahl - Japan

Beschreibung

Japanisches Küchenmesser.

Arten von Messern : 薄刃 Usuba

Größe (größtes Exemplar) : 30 × 5,5 cm
Klingenlänge : 16 cm
Gewicht : 259 g

Die Merkmale japanischer Messer sind ihre Schärfe und Langlebigkeit, da sie Schmiedetechniken der Schwerter nutzen. Ihre Qualität ist weltweit anerkannt. Das älteste erhaltene japanische Messer stammt aus der Nara-Zeit und wird im Shōsōin in Nara aufbewahrt. Messer galten als Verbrauchsmaterial, das geschärft werden musste, daher haben nur wenige überlebt, aber es wird angenommen, dass sie bereits vor der Nara-Zeit existierten. Die Form dieser antiken Messer ähnelt der japanischer Schwerter, mit außergewöhnlich langen Griffen.

Es heißt, Messer mit ähnlichen Formen wie die heutigen Deba-, Yanagiba- und Nakiri-Messer seien aus der Mitte bis zum späten Edo-Zeitalter perfektioniert worden. Das Edo-Zeitalter war eine Zeit der Stabilität und kulturellen Entwicklung in Japan, was zum Aufblühen verschiedener Kochkulturen und der Entwicklung passender Werkzeuge führte.

HINWEIS

Die Partie wird sorgfältig verpackt versendet und hängt von der Situation mit Japan Post, DHL oder FedEx ab.
In der Regel dauert es etwa 3 Wochen bis zum Erhalt.
Importzölle, Steuern und Gebühren sind im Artikelpreis oder Versandkosten nicht enthalten.
Diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.

Manchmal setzen sich Zollbehörden oder das Lieferunternehmen in Ihrem Land zwecks Zollabfertigung telefonisch oder per E-Mail mit Ihnen in Verbindung. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie ans Telefon gehen können. Wenn nicht, wird das Paket an mich zurückgeschickt, und die erneute Versendung kostet doppelte Versandgebühren.

Ich danke Ihnen für Ihre Zusammenarbeit.