Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Salz- und Pfefferstreuer - Schinderei - Aluminiumguss

Hinweis: dieses Los besteht aus 1 Grinder.

Eine Feier des Esstisches und all jener Werkzeuge, die das Vergnügen des Teilens und Genießens guter Speisen erhöhen: Das war das Designkonzept für das „Grind“-Salz-, Pfeffer- und Gewürzmörser, entworfen von William Alsop und Federico Grazzini im Jahr 2017. Nicht einfach ein Gadget für den Tisch, an dem Mahlzeiten eingenommen werden, sondern ein Objekt, das Teil einer wesentlichen Erfahrung ist. Das expressive Design dieses Grinders verwandelt einen Alltagsgegenstand in ein stilvolles und essentielles Accessoire, das stolz auf dem Esstisch präsentiert wird. Es verleiht jeder Umgebung eine Note von Raffinesse.

Die Designer haben außerdem eine kleine Abweichung von der üblichen Struktur dieses Instruments eingeführt: Wenn der Grinder nicht benutzt wird, sitzt er mit dem Mahlwerk nach oben. Der Grinder ist damit deutlich zu sehen, stilvoll gerahmt vom unverwechselbaren Design des Mühlenkörpers. Es ist ein funktional wichtiger Detail, denn nach der Benutzung ermöglicht es, den „Grind“ auf dem Tisch abzusetzen, ohne Spuren gemahlter Gewürze auf dem Tisch zu verteilen.

Der Körper der Mahlkammer besteht aus gussaluminium mit einem lebensmittelechten Nyloninnenteil. Dieses Material sorgt dafür, dass der Grinder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen darf und garantiert die Sicherheit und Qualität der gemahlenen Gewürze. Der Grinder verfügt über ein keramisches Mahlwerk, was ihn zu einer hervorragenden Wahl macht, um mühelos verschiedene Gewürze zu mahlen, einschließlich Salz, Pfeffer und anderer trockener Kräuter und Gewürze. Dieses keramische Rad ist bekannt für seine außergewöhnliche Korrosions- und Verschleißfestigkeit und sorgt für eine lang anhaltende Leistung, die Ihr Kocherlebnis bereichert.

Die Bedienung des ‚Grind‘-Grinders ist einfach. Er bietet verschiedene Feinheitsgrade, um persönliche Vorlieben und unterschiedliche Gewürzarten zu berücksichtigen. Indem Sie den Teil, der das Mahlrad enthält, im Uhrzeigersinn drehen, erreichen Sie feinere Mahlung. Umgekehrt führt eine Gegenläufigdrehung zu gröber gemahlenen Gewürzen.

Das Nachfüllen des Grinders ist ebenfalls ein einfacher Vorgang. Um Gewürze hinzuzufügen, können Sie den Grinder umdrehen und den Rotor entfernen, sodass Sie den Behälter leicht auffüllen können. Das Verschließen gestaltet sich genauso mühelos – den Rotor wieder auf den Zentralstift setzen und leicht nach unten drücken, bis er wieder einrastet.

Nach Abschluss des Designs des „Grind“-Grinders merkte Federico Grazzini Folgendes an:
„Der Artikel ist so konzipiert, dass er in der Hand ein gutes Gewicht hat (leer fast 500 Gramm): Er sollte nicht den Eindruck eines Spielzeugs oder eines leichten Objekts vermitteln, sondern von etwas Solidem, wenn auch ungewöhnlich geformtem.

„Grind“ besitzt eine innovative Funktion, die wir gerne hervorheben möchten. Pfeffermühlen haben üblicherweise den „Münderchen“ am unteren Ende und nach der Benutzung bleibt immer etwas gemahltes Salz oder Pfeffer auf dem Tischtuch. Bei unserer Pfeffermühle liegt der ‚Münderchen‘ dagegen oben, was dieses lästige Problem eliminiert. Tatsächlich hat „Grind“ ein „Münderchen“, das ein wenig an die eines Seesterns erinnert, womit es wohl auch in weiter Ferne verwandt ist.“

Diese „Grind“-Mühle befindet sich in einem neuwertigen Zustand und wurde noch nie verwendet. Geliefert mit Originalverpackung und Unterlagen.

Abmessungen: Höhe ca. 14,2 cm, Ø 7,5 cm – Höhe ca. 5½″ Ø 3″

Über die Designer:
Sir William Alsop (1947–2018) war ein renommierter britischer Architekt und Künstler, bekannt für seine unverwechselbaren und einfallsreichen Entwürfe. Er wurde am 12. Dezember 1947 in Northampton, England, geboren. Alsops architektonischer Stil zeichnete sich durch Mut, unkonventionelle Formen und einen lebhaften Einsatz von Farben aus. Zu seinen wichtigsten Projekten gehörten der Passagier- und Fährterminal in Hamburg; Barrage & Visitor Centre in Cardiff; Le Grand Bleu Government Headquarters in Marseille; die Tottenham Hale- und North Greenwich Jubilee Line-Stationen in London, der Reuters-Hauptsitz in Moskau; die State Archives in Hamburg.

Federico Grazzini: Nachdem er 1998 seinen Architekturabschluss an der Universität Florenz abgeschlossen hatte, zog er nach London, wo er sich auf eine spannende Reise begab. 1999 trat er Alsop Architects bei und tauchte in ein breites Spektrum von Projekten ein, die Architektur, Produktdesign, Möbeldesign und Masterplanung umfassten. Diese Erfahrung führte ihn dazu, eng mit Will Alsop und dem Künstler Bruce McLean in Valencia, Spanien, zusammenzuarbeiten. Dort war er als Projekt- und Bauvor-Ort-Architekt tätig und betreute die Erstellung von Installationen für die 2. Valencia Contemporary Art Biennale, die eine beeindruckende Fläche von über 800 Quadratmetern Kunstausstellungen umfasste."