2014 Louis Roederer, Cristal Rosé - Champagne Rose - 1 Flasche (0,75 l)

Ein "Weather-Walzer" und einer mit deutlichen, scharfen Kontrasten! Der Frühling war sonnig und trocken und endete mit einer Hitzewelle im Juni; der Sommer war herbstlich, kühl und regnerisch; der September war heiß, sonnig und sehr trocken… Wetter, das man normalerweise mit dem Monat August assoziieren würde.

Der 'Schlüssel' zur Jahrgangslage lag sowohl in den Böden als auch in der Arbeit der Winzer. Die guten Entwässerungseigenschaften des Kalks im unteren bis mittleren Teil des Hügels halfen uns enorm, indem sie das überschüssige Wasser des Sommers ablaufen ließen und so ein übermäßiges Wachstum der Reben begrenzten. Diese Faktoren wurden durch unsere zunehmend umweltfreundlichen Weinbaupraktiken ergänzt, die es uns ermöglichen, unsere Suche nach Trauben von perfekter Balance und Reife noch weiter voranzutreiben.