Antichi forchettoni della metà del XIX secolo - Gabel (11) - Geschmiedetes Eisen und Holz

2 Acciaini: Das Werkzeug ganz links sind Messerschärfer aus Stahl mit einem schwarzen Holzgriff und einem Metall-Abhängering.

5 Forchette da carne /arrosti: Die Kollektion besteht aus einer Vielfalt von Gabeln, der Großteil davon mit 2 Zinken, die historisch zum Stechen und Servieren von Fleisch und Braten oder gekochtem Fleisch verwendet wurden.

Materiali: Die Zinken und der Stiel sind aus handgefertigtem Schmiedeeisen, während die Griffe variieren und schwarzes Holz (Ebenholz), helles Holz und verchromtes bzw. silbernes Eisen umfassen.

Forchetta da portata antica con leva sul lato inferiore, braccio oscillante o "Poggiapolsi" das auch als Fingerschutz diente und verhinderte, dass sie während der Benutzung zu den Zinken abrutschten.

4 forchette da pranzo antiche con manici in legno scuro.

Misure: più lungo 35,5 cm - più corto 25,5 cm -