Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Yanagiba-Messer (菊印/源/宗久別打)

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Ger van Oers
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

VINTAGE ECHTE JAPANISCHE Yanagiba-Messer (Kikuin / Minamoto / Munehisa Sonderanfertigung)
Set aus 3 Vintage traditionellen japanischen Yanagiba-Messern – signierte Klingen

Hier bieten wir ein seltenes Set aus drei vintage japanischen Yanagiba-Messern (Einzelkanten-Sashimi-Messer), alle mit Signaturen versehen.

Yanagiba-Messer sind lange, schlanke, einseitige Klingen, die speziell zum dünnschichtigen Schneiden von Sashimi und Sushi mit einem durchgehenden Zug entworfen wurden. Ihre Geometrie ermöglicht besonders saubere Schnitte, die Textur und Geschmack erhalten.

Dieses Los repräsentiert authentische funktionsfähige japanische Küchenwerkzeuge mit starkem Restaurations- und Sammler-Charme.

■ Ungefähr Maße (aus dem Foto abgeleitet)
1) Großes Yanagiba (links)

Gesamtlänge: ca. 42–43 cm
Klingenlänge: ca. 27–28 cm
Klingenhöhe: ca. 3,8 cm
Vorderes Inschrift (teilweise unklar): scheint 「加藤」 (Kato) zu lesen
Rückseitiger Stempel: 「菊」 (Chrysanthemenmarke)

Ein langes, elegantes traditionelles Sashimi-Messer mit klassischem Profil.

2) Yanagiba (Mitte)

Gesamtlänge: ca. 39–40 cm
Klingenlänge: ca. 24–25 cm
Klingenhöhe: ca. 3,5 cm
Inschrift (teilweise unklar): scheint das Zeichen 「源」 (Minamoto) zu enthalten
Traditionelles Einzelschneiden-Sashimi-Messer mit schlanker Klingenspur.

3) Yanagiba (rechts)

Gesamtlänge: ca. 35–36 cm
Klingenlänge: ca. 21–22 cm
Klingenhöhe: ca. 3,3 cm
Inschrift: 「宗久 別打」
(Munehisa – Speziallegierung)

Ein kompaktes Messer im professionellen Stil für Sashimi.

■ Zustand

Dies sind authentische Vintage-Arbeitsmesser.
Aufgrund des Alters und jahrelanger Nutzung zeigen sie:
- Verschmutzungen und Patina
- Rost und Oxidation
- Kratzer und Abnutzungen
- Kantenabsplitterungen
- Leichte Spitzenbeschädigungen
- Fehlausrichtung des Fittings
- Griffrisse und Absplitterungen

Sie benötigen Reinigung, Schärfung und ggf. Restaurierung.

■ Bitte bieten Sie nur, wenn Sie deren Zustand verstehen und in der Lage sind, sie zu restaurieren oder professionell nachzuschärfen.

Verkauf ausschließlich als Vintage-Objekte.

■ Highlights
- Alle Klingen signiert
- Traditionelles Einzelschneide-Yanagiba-Profil
- Ausgezeichnete Restaurierungspotenziale
- Starkes Ausstellungsdisplay
- Ideal für Sammler japanischer Messer
- Eine seltene Gelegenheit, drei signierte Vintage-Sashimi-Messer in einem Los zu erwerben.

■ Wichtiger Hinweis – bitte vor dem Bieten lesen
- bieten Sie nicht, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen möchten.
- wir verschicken Messer nicht ins Vereinigte Königreich wegen gesetzlicher Regelungen.
- wir versenden Messer nicht in bestimmte andere Länder, in denen Messerimporte eingeschränkt oder verboten sind.
- wir versenden nicht in die USA oder nach Kanada.
- Gebote, die gegen diese Bedingungen verstoßen, werden storniert.

● Wichtiger Hinweis zur Zahlung
- bieten Sie nicht, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen möchten.
- geben Sie ein Gebot nur ab, wenn Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen werden.
- zahlungspflichtige Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen.
- wenn nach mehreren Mahnungen durch Catawiki keine Zahlung erfolgt, kann die Bestellung storniert werden und strikt gemäß den Catawiki-Richtlinien behandelt werden, ohne Ausnahme.

● Versandbeschränkungen – Messer
- Aufgrund des UK-Rechts und Importbestimmungen versenden wir keine Messer ins Vereinigte Königreich.
- Messereimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt, Versand ist nicht gestattet.

Aufgrund lokaler Gesetze und Zollbestimmungen versenden wir auch in bestimmte andere Länder keine Messer.
Bitte prüfen Sie die Einfuhrgesetze Ihres Landes, bevor Sie bieten.
Gebrauchte Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.

● Wichtige Hinweise für Käufer in Italien
- Aufgrund anhaltender Verzögerungen beim italienischen Postdienst und beim Zoll kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
- Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese längere Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.

Sobald der Artikel versandt wurde, liegen alle Verzögerungen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Es werden keine Beanstandungen, Ansprüche oder Stornierungsanfragen aufgrund verspäteter Lieferung nach dem Versand akzeptiert.

● Wichtige Versandbeschränkungen
Vereinigte Staaten: Wir versenden nicht in die USA.
Angebote aus den USA werden storniert.

Kanada: Wegen des anhaltenden Canada-Post-Streiks versenden wir nicht nach Kanada.

Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.

● Kein Kombiversand
Dieses Los kann nicht mit anderen Gegenständen kombiniert werden.
Selbst wenn Sie mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion erwerben, wird jeder Artikel separat versendet.

● Versandmethode und Lieferzeit
Dieser Artikel wird ausschließlich über Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Geschätzte Lieferzeit ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.

● Zoll, Einfuhrabgaben und Steuern
Zollgebühren, Mehrwertsteuer, Steuern und sonstige Zusatzkosten sind nicht im Artikelpreis oder Versandkosten enthalten.
Alle diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.
Der Verkäufer wird Gegenstände unter keinen Umständen unter Wert deklarieren oder als Geschenk kennzeichnen.

● Kontakt zum Zoll und Rücksendungen
Zollbehörden oder lokale Lieferservices können Sie telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, um die Freigabe zu erhalten.
Sie sind für eine umgehende Beantwortung verantwortlich.
Falls das Paket aufgrund Nichtreaktion oder Ablehnung zurückgeschickt wird,
ist eine erneute Versendung mit dem doppelten Versandkostenbetrag verbunden.

Mit der Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben."}

VINTAGE ECHTE JAPANISCHE Yanagiba-Messer (Kikuin / Minamoto / Munehisa Sonderanfertigung)
Set aus 3 Vintage traditionellen japanischen Yanagiba-Messern – signierte Klingen

Hier bieten wir ein seltenes Set aus drei vintage japanischen Yanagiba-Messern (Einzelkanten-Sashimi-Messer), alle mit Signaturen versehen.

Yanagiba-Messer sind lange, schlanke, einseitige Klingen, die speziell zum dünnschichtigen Schneiden von Sashimi und Sushi mit einem durchgehenden Zug entworfen wurden. Ihre Geometrie ermöglicht besonders saubere Schnitte, die Textur und Geschmack erhalten.

Dieses Los repräsentiert authentische funktionsfähige japanische Küchenwerkzeuge mit starkem Restaurations- und Sammler-Charme.

■ Ungefähr Maße (aus dem Foto abgeleitet)
1) Großes Yanagiba (links)

Gesamtlänge: ca. 42–43 cm
Klingenlänge: ca. 27–28 cm
Klingenhöhe: ca. 3,8 cm
Vorderes Inschrift (teilweise unklar): scheint 「加藤」 (Kato) zu lesen
Rückseitiger Stempel: 「菊」 (Chrysanthemenmarke)

Ein langes, elegantes traditionelles Sashimi-Messer mit klassischem Profil.

2) Yanagiba (Mitte)

Gesamtlänge: ca. 39–40 cm
Klingenlänge: ca. 24–25 cm
Klingenhöhe: ca. 3,5 cm
Inschrift (teilweise unklar): scheint das Zeichen 「源」 (Minamoto) zu enthalten
Traditionelles Einzelschneiden-Sashimi-Messer mit schlanker Klingenspur.

3) Yanagiba (rechts)

Gesamtlänge: ca. 35–36 cm
Klingenlänge: ca. 21–22 cm
Klingenhöhe: ca. 3,3 cm
Inschrift: 「宗久 別打」
(Munehisa – Speziallegierung)

Ein kompaktes Messer im professionellen Stil für Sashimi.

■ Zustand

Dies sind authentische Vintage-Arbeitsmesser.
Aufgrund des Alters und jahrelanger Nutzung zeigen sie:
- Verschmutzungen und Patina
- Rost und Oxidation
- Kratzer und Abnutzungen
- Kantenabsplitterungen
- Leichte Spitzenbeschädigungen
- Fehlausrichtung des Fittings
- Griffrisse und Absplitterungen

Sie benötigen Reinigung, Schärfung und ggf. Restaurierung.

■ Bitte bieten Sie nur, wenn Sie deren Zustand verstehen und in der Lage sind, sie zu restaurieren oder professionell nachzuschärfen.

Verkauf ausschließlich als Vintage-Objekte.

■ Highlights
- Alle Klingen signiert
- Traditionelles Einzelschneide-Yanagiba-Profil
- Ausgezeichnete Restaurierungspotenziale
- Starkes Ausstellungsdisplay
- Ideal für Sammler japanischer Messer
- Eine seltene Gelegenheit, drei signierte Vintage-Sashimi-Messer in einem Los zu erwerben.

■ Wichtiger Hinweis – bitte vor dem Bieten lesen
- bieten Sie nicht, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen möchten.
- wir verschicken Messer nicht ins Vereinigte Königreich wegen gesetzlicher Regelungen.
- wir versenden Messer nicht in bestimmte andere Länder, in denen Messerimporte eingeschränkt oder verboten sind.
- wir versenden nicht in die USA oder nach Kanada.
- Gebote, die gegen diese Bedingungen verstoßen, werden storniert.

● Wichtiger Hinweis zur Zahlung
- bieten Sie nicht, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen möchten.
- geben Sie ein Gebot nur ab, wenn Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen werden.
- zahlungspflichtige Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen.
- wenn nach mehreren Mahnungen durch Catawiki keine Zahlung erfolgt, kann die Bestellung storniert werden und strikt gemäß den Catawiki-Richtlinien behandelt werden, ohne Ausnahme.

● Versandbeschränkungen – Messer
- Aufgrund des UK-Rechts und Importbestimmungen versenden wir keine Messer ins Vereinigte Königreich.
- Messereimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt, Versand ist nicht gestattet.

Aufgrund lokaler Gesetze und Zollbestimmungen versenden wir auch in bestimmte andere Länder keine Messer.
Bitte prüfen Sie die Einfuhrgesetze Ihres Landes, bevor Sie bieten.
Gebrauchte Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.

● Wichtige Hinweise für Käufer in Italien
- Aufgrund anhaltender Verzögerungen beim italienischen Postdienst und beim Zoll kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
- Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese längere Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.

Sobald der Artikel versandt wurde, liegen alle Verzögerungen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Es werden keine Beanstandungen, Ansprüche oder Stornierungsanfragen aufgrund verspäteter Lieferung nach dem Versand akzeptiert.

● Wichtige Versandbeschränkungen
Vereinigte Staaten: Wir versenden nicht in die USA.
Angebote aus den USA werden storniert.

Kanada: Wegen des anhaltenden Canada-Post-Streiks versenden wir nicht nach Kanada.

Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.

● Kein Kombiversand
Dieses Los kann nicht mit anderen Gegenständen kombiniert werden.
Selbst wenn Sie mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion erwerben, wird jeder Artikel separat versendet.

● Versandmethode und Lieferzeit
Dieser Artikel wird ausschließlich über Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Geschätzte Lieferzeit ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.

● Zoll, Einfuhrabgaben und Steuern
Zollgebühren, Mehrwertsteuer, Steuern und sonstige Zusatzkosten sind nicht im Artikelpreis oder Versandkosten enthalten.
Alle diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.
Der Verkäufer wird Gegenstände unter keinen Umständen unter Wert deklarieren oder als Geschenk kennzeichnen.

● Kontakt zum Zoll und Rücksendungen
Zollbehörden oder lokale Lieferservices können Sie telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, um die Freigabe zu erhalten.
Sie sind für eine umgehende Beantwortung verantwortlich.
Falls das Paket aufgrund Nichtreaktion oder Ablehnung zurückgeschickt wird,
ist eine erneute Versendung mit dem doppelten Versandkostenbetrag verbunden.

Mit der Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben."}

Details

Epoche
1900-2000
Zusätzliche Informationen zum Titel
伝統的和柳刃包丁(菊印/源/宗久別打)
Herkunftsland
Japan
Material
Holz, Stahl
Zustand
Guter Zustand - gebraucht mit geringen Alterungsanzeichen
Höhe
43 cm
Breite
3 cm
Tiefe
0,3 cm
Geschätzter Zeitraum
1990-2000
Verkauft von
JapanVerifiziert
186
Verkaufte Objekte
100 %
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